فاهيتا الدجاج
فاهيتا الدجاج من الوجبات اللذيذة التي يُحبها الجميع، وهي سريعة التحضير فإن لم يكن لديكِ عزيزتي متسعاً من الوقت بإمكانك حتى تجربيها وخاصةً إذا كنتِ امرأة عاملة فإنك ستحتاجين إلى تحضير وجبات سريعة وهذه الوجبة خيار جيّد لك.
الفاهيتا مع الفطر
المكونات
- نصف كيلوغرام دجاج مسحب.
- حبة بصل صغيرة.
- فلفل حلوأوحار.
- نصف علبة فطر "مشروم".
- جبن موزاريلا.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- نصف معلقة من الزنجبيل، والكاري، والهال، والكركم، وبهارات دجاج، والفلفل الأسود.
- ملح.
كيفية التحضير
- بتري الدجاج إلى بتر متوسطة بشكل طولي.
- ضعي القليل من الزيت النباتي في مقلاة، ثم قطّعي البصل بشكل حلقات أوافرميه بشكل ناعم حسب الرغبة.
- قلبي البصل في الزيت قليلاً ثم أضيفي بتر الدجاج، ومن ثمّ التوابل وملعقة الخل، واهجريهم على النار حتى ينضج الدجاج ولن بحاجة إلى الكثير من الوقت.
- أضيفي الفلفل والتوابل بعد حتى قمت بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة، ومن ثمّ الفطر وجبن الموازريلا (اضيفي هذه المواد في نفس المقلاة فوق الدجاج)، وحرّكي المزيج لعدة دقائق ثم احمليه عن النار.
- وزعي الوجبة في أطباق وقدّميها ساخنةً.
- بإمكانك عمل ساندويشات من هذه الوجبة إلى جانب البطاطس المقلية والمايونيز.
