الميني برجر
يعتبرُ الميني برجر من الوجبات الشهيّة واللذيذة التي يكثر تقديمها في الحفلات المتنوعة مثل: أعياد الميلاد، وعيد رأس السنة وغيرها، كما يتميّز بصغر حجمه، حيث يمكن تقديمه كمقبّلات خفيفة، كما يتميّز أيضاً بشهيّة طعمه، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يتميّز بإمكانيّة عمله في البيت، حيث لا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي هذا الموضوع سنتحدّث عن كيفية تحضيره في المنزل بطريقة بسيطة.
طريقة الميني برجر
المكونات
خبز البرجر:
- أربع كؤوس من الطحين الأبيض، متعدّد الاستخدامات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة المذابة.
- ملعقة كبيرة من السكّر.
- ملعقة كبيرة من العسل الطبيعيّ.
- بيضتان.
- رشّة من الملح.
- كأس من الحليب السائل.
- ربع كأس من البطاطا المهروسة.
- ربع كأس من ماء سلق البطاطا.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة.
