همبرجر المطاعم
يزداد إقبال الناس بمختلف فئاتهم العمريّة على تناول ساندويشات الهمبرجر في المطاعم، لمذاقها الطيّب واللذيذ، وتتعدد أنواع الهمبرجر المقدّمة في المطاعم، فهناك همبرجر باللحم، وآخر بالدجاج، ونوع ثالث بالتونة وغيرها، وسنتناول في هذه الموضوعة كيفية تحضير جميع من: همبرجر اللحم، وهمبرجر الدجاج.
همبرجر اللحم
المكوّنات
- كيلوومئتا غرام من اللحمة المفرومة.
- مبشور حبة صغيرة من البصل.
- ملعقة كبيرة من جميع من: بهارات الهمبرجر، وصلصة الباربيكيو.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ثلاث بيضات.
- ثلث كأس من البقسماط المطحون.
- خبز همبرجر، وشرائح جبنة، وشرائح من البندورة - حسب الحاجة -.
- أوراق خس مفرومة حسب الرغبة.
