التاكو

يشتهر المطبخ المكسيكي بالكثير من الأطباق التي لاقت رواجاً واسعاً في مختلف أنحاء العالم، ومن ضمنها طبق التاكوالشهي الذي بات من الأطباق الرئيسية التي لا تخلومنها لوائح الطعام، ومن مميزات هذا الطبق إمكانية تحضيره باستخدام اللحوم البيضاء أوالحمراء حسب الرغبة، وسنتحدث في هذه الموضوعة عن بعض وصفات التاكوالشهيرة.


التاكوباللحم المفروم

المكوّنات:

  • نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
  • بصلة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحريف.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • حبتان مفرومتان من البندورة.
  • ثماني بتر من خبز التاكوذي الحجم المتوسط.
  • أربع أوراق من الخس المفروم بشكل خشن.
  • ربع كوب من مبشور جبنة الموزاريلا.