سندويشات الصاج
يُعتبر خبز الصاج من أنواع الخبز التقليدية في العالم العربي، وهويتميّز بطعمه اللذيذ المختلف عن باقي أنواع الخبز، وبقوامه الرقيق جداً، ويُعدّ خبز الصاج مكوّناً أساسياً في تحضير الكثير من الأطعمة، ومن أشهرها المنسف والسندويشات بأنواعها المتنوعة، وسنتعهد في هذا الموضوع إلى طريقة عمل سندويشات الصاج باللحم، وسندويشات الصاج بالفلافل.
سندويشات الصاج باللحم
المكوّنات
الخبز:
- أربعة كؤوس من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- رشة من الملح.
بهارات الشاورما:
- حبتان من الهال.
- أربع حبات من المستكة.
- ثلاثة حبوب من كبش القرنفل.
- نصف حبة من جوزة الطيب.
- خمس حبات من الفلفل الأسود.
- عود من القرفة.
