لجنة تطوير صناعة الدواجن توضح أسباب ارتفاع أسعار بيض المائدة
لجنة تطوير صناعة الدواجن توضح أسباب ارتفاع أسعار بيض المائدة
كشف عبد العزيز السيد؛ عضو اللجنة الفنية لتطوير صناعة الدواجن؛ أسباب ارتفاع أسعار الدواجن وبيض المائدة لافتا أن الأحوال الجوية تؤثر على الإنتاج.
وقال السيد في مداخلة هاتفية مع برنامج "حوار الخميس" المذاع على قناة "الحدث اليوم": "الظروف المناخية تؤثر سلبا بالنسبة لموضوع الأمراض الوبائية؛ لو حدث أي مرض لدى أي طائر يتأثر وبالأخص الطائر البياض".
وأضاف: "إذا كان البيض 80% ينخفض إلى 60% وهو ما يؤدي إلى انخفاض الإنتاج وبالتالي ترتفع الأسعار وهناك عدة بنود تؤثر على الإنتاج وبخاصة الأمراض الوبائية".
وتابع: "ربما حدثت بعض الأمراض وحدث انخفاض في المعروض وأسعار البيض وصلت إلى 45 جنيها ثم ارتفعت إلى 60 جنيها ثم انخفضت مرة أخرى إلى 33 جنيها في المزرعة".
