يبلغ سوق الوجبات السريعة عالميا نحو 529.5 مليار دولار في عام 2020، وسط توقعات بنمو سنوي 4.6% حتى عام 2028.
يأتي نمو سوق الوجبات السريعة في ظل ارتفاع تطبيقات توصيل الطعام، وتوفير خيارات متنوعة.
وفي سوق الأغذية المجمدة، تشير التوقعات إلى نموها بنسبة 8% سنوياً إلى 504 مليار دولار في 2030، في ظل ارتفاع الاستثمار الأجنبي المباشر في البلدان النامية، وتغير أنماط الحياة المزدحمة للأفراد.
ويبلغ سوق الوجبات الجاهزة 138.6 مليار دولار في 2030، وسيشهد زيادة في نسبة النساء العاملات.
وسيرتفع سوق الأطعمة والمشروبات عالميا الخالية من الغلوتين بنسبة نمو 3.6% إلى 5.8 مليار دولار في 2027، مع زيادة الوعي الصحي بعد وباء كورونا.
