ساندويش الجبن المحمص لوجبة سحور لذيذة وسهلة التحضير
ساندويش الجبن المحمص لوجبة سحور لذيذة وسهلة التحضير
لوجبة السحور فوائد كثيرة على جسم الانسان خلال فترة الصيام ,إذ تمده بالطاقة طيلة اليوم , لذلك لا يجب اهمالها . لهذا نقترح عليك سيدتي طريقة عمل ساندويش الجبن الشهي والمحمص لوجبة سحور خفيفة ولذيذة .
-المقادير:
-ثماني شرائح من خبز التوست السميك.
– مكونات خليط البيض:
-بيضتان كبيرتان.
-نصف ملعقة صغيرة من الملح.
-ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-نصف كوب من الحليب.
-مكونات خليط الجبن:
-كوب ونصف من جبنة المبروشة وجبنة الموزاريللا المبروشة.
-مكونات الحشو:
-ثمَّاني شرائح الديك الرومي المدخن.
-ربع كوب من شرائح الزيتون.
-الطريقة:
تسخين شواية الفرن، وإحضار صينية قصيرة الحافة، وتبطينها بورق الألومنيوم ثمَ دهنها بالقليل من الزيت.
– تحضير خليط البيض:
وضع البيض والحليب في طبق عميق وتتبيله بالملح والفلفل، وتقليبه جيداً باستخدام الشوكة.
-تحضير خليط الجبن:
وضع الجبنة و الموزاريلا في طبق واسع وتحريكهم جيداً باستخدام الشوكة. وضع شريحة توست في خليط البيض لعدة ثواني ثم وضعها في الصينية، وتكرار الخطوة مع أربع شرائح من التوست. وضع القليل من خليط الجبن على شرائح التوست، بالإضافة إلى شريحتين من اللحم، ومن فوقها القليل من خليط الجبن ثمَّ بعض شرائح الزيتون. وضع بقية شرائح التوست في خليط البيض لعدة ثوانٍ ووضعها فوق الحشو للحصول على ساندويشات. توزيع الكمية المتبقية من خليط الجبن على سطح التوست. وضع الصينية في الفرن، وتركها لمدة خمس إلى سبع دقائق، إلى أن يتحمص الخبز جيداً ويتم تحويل لون الجبن إلى ذهبي. إخراج الساندويشات من الفرن، وتقديمها مباشرة مع العصير الطبيعي.
المصدر : الموضوع
