دجاج بالثوم لإفطار سريع وشهي في رمضان
دجاج بالثوم لإفطار سريع وشهي في رمضان
تهتم معظم الأمهات في شهر رمضان المبارك، بتقديم أشهى الأطباق لأسرهن في هذا الشهر الكريم، والدجاج أحد أهم الأطباق الحاضرة في مائدة رمضان، واليوم نستعرض معك طريقة عمل الدجاج بالثوم، لتقديم إفطار شهي وصحي.
-مقادير عمل دجاج بالثوم لإفطار سريع وشهي
-المقادير :
-500 جرام صدور دجاج فيليه شرائح طولية
-20 فص ثوم مهروس
-4ملعقة صغيرة سكر بني
-3ملعقة كبيرة صويا صوص لايت
-1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
-ملعقة كبيرة زيت كانولا
-1 و½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
-الطريقة :
-سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة
-أضيفي الثوم وحركيه حتى يصبح لونه ذهبيا
-أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتحمر
-أضيفي السكر البني والصويا صوص والفلفل الأبيض وحركي جيداً لمدة دقيقتين
-أضيفي الكزبرة الخضراء وقلبي لدقيقة واحدة، ثم قدمي الطبق ساخناً.
المصدر : مجلة هي
