طريقة عمل كريب بالجبن لوجبة سحور سهلة و لذيذة
طريقة عمل كريب بالجبن لوجبة سحور سهلة و لذيذة
يعتبر الكريب المالح من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الصغير والكبير، وخصوصاً مع تعدد أنواعه وطرق تحضيره .
وتوجد عدة طرق لتحضير الكريب المالح، منها طريقة عمل كريب حار بالدجاج والفلفل الألوان، وكريب باللحم المفروم، وطريقة كريب حار بالجبن التي نقدمها لك اليوم لتتعلميها وتقدميها لأفراد أسرتك كوجبة سحور .
مقادير عمل كريب حار
-المقادير :
-1 كوب طحين
-½ ملعقة ملح
-1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
-¼ كوب موزريلا مبشورة
-1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
-2 بيضة
-1 كوب حليب سائل
-1 ملعقة صغيرة زيت
-الطريقة :
-في وعاء عميق ضعي الطحين والملح والكزبرة وبرش الموزاريلا والبيض ورقائق الفلفل الأحمر والحليب .
-قلبي المكونات جيداً مع بعضها حتى تمتزج تماماً .
-ادهن مقلاة غير لاصقة بالزيت وضعي فيها كمية من المزيج ونتركها حتى تنضج من الطرف الأول .
-اقلبي قرص الكريب على الطرف الثاني حتى ينضج ثم نقلبه على الطرفين على نار هادئة حتى يصبح ذهبياً.
-ضعي الكريب في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة ورقائق الفلفل الحار.
المصدر : مجلة هي
