كشف طاهٍ ملكي سابق كيفية تحضير الوجبة المفضلة للملكة إليزابيث وكانت تستمتع بها منذ أكثر من تسعة عقود.
- «دراسة حديثة»: «البرسيم» يبقى حيا في تربة المريخ البركانية
وكان قد انضم الشيف الملكي دارين ماكجرادي ، الذي طبخ لـ 96 ملك ، في قصر باكنجهام لمدة 15 عامًا ، الآن إلى وسائل التواصل الاجتماعي لمشاركة بعض رؤيته حول المسرات الملكية مع معجبيه ومتابعيه على اليوتيوب، وذلك حسب ما ذكره موقع «geo».
وفي الآونة الأخيرة ، نشر ماكجرادي مقطع فيديو حول كيفية إعادة إنشاء شاي بعد الظهر الملكي الخاص بك في المنزل وأنواع السندويشات التي ستكون في القائمة في قصر باكنجهام.
وكشف في مقطع الفيديو الذي نشره أن "المربى بيني" الشهي - كانت الوجبة الخفيفة المفضلة للملكة إليزابيث، وكجزء من التقاليد الرائعة لشاي بعد الظهر، كشف ماكجريدي، الذي يقول إنه عمل طاهياً للملكة لمدة 11 عاماً، عن حل الملكة لمشكلة مألوفة لعشاق الكعك البريطاني، وكانت الحلوى المفضلة في القائمة لأكثر من 90 عامًا حتى الآن.
وقال دارين ماكجريدي في قناته على يوتيوب أن الملكة تفضل مربى الفراولة المصنوع من الفاكهة التي تم قطفها من أراضي قلعة بالمورال في اسكتلندا.
وفي الفيديو ، قام بعد ذلك بتقطيع شرائح المربى والزبدة معًا وتقطيعها إلى دوائر ، مضيفًا: "لقد أطلقوا عليها اسم البنسات ، على اسم البنس الإنجليزي القديم".
إلى جانب الأطباق الأكثر حلاوة ، قيل أيضًا أن الملك يستمتع بمجموعة من الوجبات الخفيفة ، بما في ذلك ساندويتش التونة والمايونيز البسيط ، حسبما كشف أوين هودجسون ، الطاهي الملكي السابق.
كما أدرج المتطلبات المحددة عند إعداد هذا الطبق البسيط - يجب أن تكون شطائرها مدهونة جيدًا بالزبدة وتقدم مع شرائح رقيقة من الخيار ، منتهية برش الفلفل في الأعلى.
