فاكهة «عين التنين».. مخزن «فيتامين سي» وحصن الجهاز الهضمي
فاكهة «عين التنين».. مخزن «فيتامين سي» وحصن الجهاز الهضمي
فاكهة اللونجان والتي يطلق عليها "عين التنين" لأن شكل الثمرة يشبه مقلة العين، من الفواكه الاستوائية التي ظهرت في جنوب شرق آسيا وانتشرت بعد ذلك في جميع أنحاء العالم.
وتزرع الفاكهة الاستوائية على نطاق واسع في تايلاند والهند، خلال فصل الصيف، ولها فوائد مفيدة جدًا، لذلك يبحث عنها الكثير لفوائدها الغذائية.
وتحتاج إلى تربة رملية ودرجات حرارة لا تقل عادة عن 4.5 درجة مئوية، وطعمها بنفس نكهة العنب، ويتراوح سعرها من 600 إلى 800 جنيه للكيلو الواحد.
فوائدها اللونجان
تحتوي فاكهة "عين التنين" على نسبة كبيرة من فيتامين سي ما يعادل 80٪ من الاحتياجات اليومية لجسم الإنسان، كما تحتوي علي معادن مثل الحديد والفسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم، كمان أنها غنية بفيتامين أ وهي ضرورية في مضادات الأكسدة ومفيدة جدًا في فصل الشتاء.
وتساعد فاكهة اللونجان في دعم الوظيفة الإدراكية والذاكرة، كما تحتوي على الألياف تساعد في زيادة حجم البراز وتساعد في حركة الأمعاء السليمة، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
