الشيف العالمي الشهير “أكيرا باك” يفتتح مطعمه في مراكش
الشيف العالمي الشهير “أكيرا باك” يفتتح مطعمه في مراكش
يستعد الشيف العالمي الشهير أكيرا باك، الذي حصد عدة جوائز وحاز على نجمة ميشلان، لافتتاح مطعم بشارع M Avenue بمراكش.
وينضاف المطعم الذي من المقرر أن يُفتتح يوم الـ17 من شهر أكتوبر الجاري، إلى سلسلة عالمية تضم 20 مؤسسة أكيرا باك، بما في ذلك باريس ولاس فيغاس ودبي.
وسيكون عشاق المأكولات الأسيوية الفاخرة والراقية بمراكش، على موعد مع قائمة طعام تمزج بسلاسة بين المطبخ الياباني الحديث والنكهات الكورية الأصيلة.
وبهذ الخصوص، قال الشيف أكيرا باك إن” هذا المطعم بين بين جذوره الثقافية وخلفيته الطهوية المتينة ، مما ينتج عنه تجربة تذوق إبداعية لا تُنسى، في مكان راقي وخالد وهو M Avenue Marrakech”.
تقدم القائمة أطباق خيالية وغريبة ، مع مقبلات أكيرا المميزة مثل AB Tuna Pizza و Jeju Domi و Toro و Yellowtail tartare أو الأطباق الساخنة النضرة مثل Truffle Bomb أو Tobanyaki Fillet، بالإضافة إلى تجربة فريدة من نوعها تمامًا مع لفائف السوشي بنكهات وأسماء أصلية مثل Cow-Cow Roll أو The Perfect Storm أو Pop ‘Rockin.
