ان النقص الذي شعر به المستهلك في بعض انواع المعجنات "المقرونة" مرده الى عزوف تجار الجملة على اقتنائها نظرا لضعف هامش الربح مشيرا الى ان هامش الربح يقدر ب 24 مليم للكلغ ولفت الى ان الغرفة طالبت في عديد المرات بالترفيع في هامش الربح ب 6% لكن لم تلقى طلباتها الاستجابة. واضاف المتحدث انه لم يقع الترفيع في هامش الربح لمادة المقرونة منذ 2008. واضاف انه امام عزوف التجار فان النقص سيتواصل. ولفت العيادي ان مطالب مراجعة هامش الربح تشمل ايضا الطماطم والسكر والفارينة والزيت المدعم. تجدر الاشارة الى ان تجار الجملة يمثلون 82% من مجموع تجارة المواد الغذائية و18% تغطيها المساحات الكبرى.
