من المعروف لدي الكثير القيمة الغذائية للبقوليات والتي لا يستغني عنها الكثير من المواطنين خاصة خلال فترة الشتاء، حيث يسعي الكثير إلي معرفة أسعار البقوليات خاصة مع إرتفاع أسعا رالدولار، حيث أن مصر تستورد نسبة كبيرة من البقوليات من الخارج، خاصة محصول العدس فقد تستورد مايقرب عن 95%.

أسعار البقوليات اليوم الاثنين 

وتقدم الـ"الدستور" في السطور التالية أسعار البقوليات في السوق المحلي بالكيلو والطن اليوم الاثنين 27 فبراير خلال التعاملات الصباحية والتي جاءت كالتالي:

أسعار الفول والعدس والفاصوليا اليوم في السوق المحلي

 الفول البلدى في المحلات التجارية  اليوم بين 33 و38 جنيهًا.

الفول المجروش  يبلغ سعرة اليوم 40 جنيهًا للكيلو في محلات التجارة.

 العدس الأصفر سائب سجل سعرة مابين  بين 48 جنيهًا و50 جنيهًا للكيلو.

اللوبيا البلدي سجلت أسعارها استقرار اليوم لتسجل  52 جنيهًا للكيلو.

 اللوبيا المستوردة  في محلات التجار لتسجل 49 جنيهًا للكيلو.

 أسعار فاصوليا بيضاء مستوردة سائبة مستقرة اليوم عند 35 جنيهًا للكيلو.

 الحمص يسجل أسعاره نحو 48 إلى 52 جنيهًا للكيلو.

 الذرة الفيشار اليوم خلال التعاملات الصباحية  تسجل 32 جنيهًا للكيلو.

 الترمس مستورد يسجل سعر 28 جنيهًا للكيلو.

 الترمس المحلي  يسجل اليوم سعر 32 جنيهًا للكيلو.

 السمسم استقر أسعاره اليوم الخميس ما بين 110 و120 جنيهًا.

وأوضح المجلس التصديري للحاصلات الزراعية أن واردات مصر من السلعتين العدس والفول ارتفعت بنسبة 85,3% خلال أغسطس الماضي  لتبلغ 23,876 مليون دولار في مقابل 12,887 مليون في الشهر نفسه من العام الماضي.

ونمت قيمة واردات مصر من الفول العريض والصغير لغير البذار بنسبة 46,8% لتبلغ 244,8 مليون دولار خلال الفترة من “يناير- أغسطس 2022″،  في مقابل 166,798 مليون دولار في الفترة المماثلة من 2021، وكذلك خلال أغسطس بنسبة 96,4% لتبلغ 22,774 مليون دولار في مقابل 11,595 مليون.

وتراجعت قيمة واردات مصر من العدس بنسبة 14,5% لتبلغ 66,725 مليون دولار،  في مقابل 78,054 مليون دولار في  الفترة نفسها من 2021، وكذلك خلال أغسطس بنسبة 14,7% لتبلغ 1,102 مليون دولار في مقابل 1,292 مليون.

حيث يتم استيراد 85% من الفول و95% من العدس،  و أن حجم انتاج مصر من الفول لا يتجاوز 10 إلى 15% من حجم الاستهلاك المحلي، موضحا أن مصر تستهلك قرابة 60 ألف طن شهري ما يعادل 720 ألف طن سنويا.