وامام التطور الذي سجلته الاسعار فقد وصلت الى أعلى مستوى منذ فيفري 2017.
ويتصل هذا الارتفاع المسجّل في فيفري حسب ما اظهرته منظمة الاغذية و الزراعة امس الجمعة 3 مارس 2023 بشكل رئيسي بانخفاض توقعات إنتاج السكر في الموسم 2022/2023 في الهند، الأمر الذي أضعف توقعات التصدير للموسم الحالي. كما أن المخاوف بشأن تدني الكميات المتوفرة المتاحة للتصدير من الهند، في خضم طلب عالمي قوي على الاستيراد، قدمت دعمًا إضافيًا للأسعار العالمية للسكر. غير أن التقدم الجيد في الحصاد في تايلند والأمطار الغزيرة في المناطق الزراعية الرئيسية في البرازيل مسائل حالت دون حدوث ارتفاع شهري أكبر في الأسعار. كما ساهم التراجع في الأسعار الدولية للنفط الخام والإيثانول في البرازيل في الحدّ من الضغط التصاعدي على الأسعار العالمية للسكر.
