قدم تلفزيون اليوم السابع حلقة جديدة من برنامج سنة أولى مطبخ من إعداد وتقديم رغدة هشام، وعرضت الحلقة في اليوم الحادى عشر من رمضان طريقة عمل صينية البطاطس بالوايت صوص.
والطريقة هي:
- نضيف معلقة من الزيت والسمنة في صينية على نار متوسطة ، ثم نشوح شرائح البطاطس لمدة 10 دقيقة ثم نضع كوب من شوربة الفراخ أو مرقة الدجاج.
- ثم نضع التوابل معلقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، ونضيف نصف كوب لبن، وبعد 10 دقائق نضيف كوب ماء مع معلقة نشا.
- وتترك الصينية حتى تغلى، ثم نضيف معلقتين من السمنة وتشكيلة جبن على وش الصينية ونضعها تحت الشواية لمدة 10 دقائق.
