طريقة عمل طبق سيكار بالجبن.. حضريه و تمتعي بمائدة افطار متنوعة و لذيذة
طريقة عمل طبق سيكار بالجبن.. حضريه و تمتعي بمائدة افطار متنوعة و لذيذة
تمتعي انت و أفراد العائلة بطعم مقبلات رمضان الرائعة والتي بإمكانك تقديمها بعدة حشوات، لهذا نقترح عليك اليوم أصابع السكار بحشوة الجبن الشهي والغني بالطعم اللذيذ. جربيه و قدميه ساخنا على مائدة الافطار الرمضانية .
المقادير
– عجينة الورقة (جاهزة)
– الجبن المكعب : كوب (مقطع مربعات)
– جبنة ايمونتال : كوب (مقطعة مربعات)
– جبن موزاريلا : كوب (مقطع مربعات)
– زعتر مجفف : ربع كوب
– الزيتون : نصف كوب (مقطع شرائح)
– الزيت النباتي : حسب الحاجة
– البيض : 1 حبة (مخفوق)
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الجبن المكعب وجبن الإيمنتال وجبن الموزاريلا والزعتر المجفف والزيتون.
قومي بفرد العجينة على سطح أملس وأضيفي القليل من الحشوة على إحدى أطراف العجينة ثم لفي هذه الأخيرة على شكل رول وأغلقي الطرف بإحكام بواسطة البيض المخفوق وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.
ادهني صينية بالزيت وضعي حبات السبرينغ رول بالفرن على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجي سيكار من الفرن وضعي الحبات في طبق وقدميه ساخناً.
المصدر : سيدتي
