تقرر رفع انتاج ولاية من حليب الأكياس تحسبا لموسم الإصطياف أين يتضاعف الطلب على هذه المادة الغذائية الأساسية ومن ثم محاولة التجاوب مع مع حاجة السوق المحلية في ظل ماتشهده محلات ونقاط بيع الحليب بالولاية من طوابير يومية . وكشفت مديرية التجارة وترقية الصادرات بجيجل في هذا الإطار عن رفع انتاج الولاية من حليب الأكياس بداية من الشهر الجاري الى مالايقل عن 96 ألف لتر يوميا أي بزيادة تقدر بقرابة 35 ألف لتر يومي قياسا بمستوى الإنتاج السابق الذي كان يقدر ب62 ألف لتر في اليوم الواحد . وجاءت الزيادة المقررة في انتاج حليب الأكياس بجيجل كنتيجة لزيادة التي شهدتها حصة الولاية فيما يتعلق ببودرة الحليب حيث تقرر رفع حصة الملبنتين العاملتين باقليم هذه الأخيرة الى مالايقل عن 24 ألف طن شهريا ماسمح لهذه الأخيرة برفع انتاجها الإجمالي من حليب الأكياس الى 9 آلاف لتر في اليوم ، في الوقت الذي تقرر فيه دعم المؤسسات العمومية لإنتاج الحليب بكل من ولاية بجاية وقسنطينة والتي تدعم السوق المحلية بولاية جيجل بكميات من حليب الأكياس بما لايقل عن 73.7 طن من غبرة الحليب الأمر الذي سمح لهذه الأخيرة بتدعيم السوق المحلية بجيجل بما لايقل عن 25600 لتر من الحليب يوميا . وقدرت كمية غبرة الحليب التي تقرر تخصيصها لولاية جيجل كحصة اضافية ب97.7 طن شهريا وهو ماسمح باستفادة السوق المحلية من كمية اضافية من حليب الأكياس تقدر ب34.6 ألف لتر من حليب الأكياس بحسب مديرية التجارة وترقية الصادرات بجيجل دائما والتي أكدت بأن هذه الزيادة في انتاج الحليب تعد كخطوة أولى فقط وأن زيادات أخرى ستلي هذه الزيادة من أجل تغطية الطلب الحقيقي على الحليب بالولاية والمقدر بحسب ذات الجهة بمالايقل عن 104 آلاف لتر يوميا دون احتساب الحصة الأخرى التي يتم تحصيلها من حليب الأبقار الذي ينتجه المربون عبر اقليم الولاية .
أ / أيمن
