إنها‏ ‏ليست‏ ‏مشكلة‏ ‏خاصة‏, ‏وإنما‏ ‏هي‏ ‏مشكلة‏ ‏كل‏ ‏بيت‏, ‏تعاني‏ ‏منها‏ ‏كل‏ ‏أسرة‏, ‏في‏ ‏أنحاء‏ ‏العالم‏.. ‏وهي‏ ‏ارتفاع‏ ‏أسعار‏ ‏الاحتياجات‏ ‏الضرورية‏, ‏التي‏ ‏لا‏ ‏يمكن‏ ‏للإنسان‏ ‏أن‏ ‏يستغني‏ ‏عنها‏, ‏لم‏ ‏تعد‏ ‏المشكلة‏ ‏فقط‏ ‏ارتفاع‏ ‏سعر‏ ‏اللحوم‏, ‏حتي‏ ‏وصل‏ ‏الكيلو‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏جنيه‏ ‏كامل‏, ‏إنما‏ ‏ارتفاع‏ ‏ثمن‏ ‏الخضراوات‏, ‏علي‏ ‏اختلاف‏ ‏أنواعها‏, ‏وارتفاع‏ ‏ثمن‏ ‏الطماطم‏ ‏الذي‏ ‏وصل‏ ‏بالكيلو‏ ‏إلي‏ ‏ثلاين‏ ‏قرشا‏, ‏وارتفاع‏ ‏ثمن‏ ‏البصل‏ ‏كذلك‏…‏
وأصبحت‏ ‏المشكلة‏ ‏أمام‏ ‏الأم‏.. ‏كيف‏ ‏توازن‏ ‏ميزانيتها‏ ‏بحيث‏ ‏تستطيع‏ ‏أن‏ ‏تقدم‏ ‏لأفراد‏ ‏الأسرة‏ ‏وجبات‏ ‏غنية‏ ‏بالفيتامينات‏ ‏الغذائية‏ ‏ومعقولة‏ ‏التكاليف‏, ‏حتي‏ ‏الأغذية‏ ‏البديلة‏ ‏للحوم‏, ‏مثل‏ ‏ا‏ ‏لسمك‏ ‏والبيض‏ ‏والعدس‏ ‏والفول‏, ‏أصبحت‏ ‏مكلفة‏ ‏والوجبة‏ ‏التي‏ ‏تطهي‏ ‏من‏ ‏الخضار‏ ‏فقط‏ ‏دون‏ ‏اللحوم‏ ‏تكلف‏ ‏نصف‏ ‏جنيه‏ ‏كامل‏!‏
والمشكلة‏ ‏تحتاج‏ ‏إلي‏ ‏مواجهة‏ ‏سريعة‏, ‏فإن‏ ‏الدولة‏ ‏تتكلف‏ ‏عبئا‏ ‏كبيرا‏ ‏من‏ ‏أجل‏ ‏أن‏ ‏يظل‏ ‏رغيف‏ ‏الخبز‏ ‏بنصف‏ ‏قرش‏ ‏فقط‏ ‏وهي‏ ‏في‏ ‏حالة‏ ‏حرب‏ ‏تستعد‏ ‏فيها‏ ‏من‏ ‏أجل‏ ‏مواجهة‏ ‏شاملة‏, ‏ومعركة‏ ‏ضارية‏ ‏مع‏ ‏العدو‏, ‏ومن‏ ‏حقها‏ ‏أن‏ ‏توفر‏ ‏كل‏ ‏ما‏ ‏يلزم‏ ‏من‏ ‏أجل‏ ‏المعركة‏, ‏ومن‏ ‏واجب‏ ‏كل‏ ‏مواطن‏ ‏أن‏ ‏يتحمل‏ ‏نصيبه‏ ‏من‏ ‏أجل‏ ‏تحرير‏ ‏الأرض‏.‏
ولذلك‏ ‏يجب‏ ‏أن‏ ‏يلتقي‏ ‏المواطن‏ ‏والدولة‏ ‏في‏ ‏منتصف‏ ‏الطريق‏, ‏وهناك‏ ‏واجب‏ ‏علي‏ ‏الدولة‏ ‏وواجب‏ ‏علي‏ ‏كل‏ ‏أسرة‏.‏
ولنبدأ‏ ‏بواجب‏ ‏الأسرة‏, ‏فقد‏ ‏تعودت‏ ‏الأسرة‏ ‏المصرية‏ ‏أن‏ ‏تشتري‏ ‏المأكولات‏ ‏بالذات‏ ‏بكميات‏ ‏أكثر‏ ‏مما‏ ‏تستهلكه‏ ‏فعلا‏.‏
وفي‏ ‏الخارج‏ ‏تشتري‏ ‏الأسرة‏ ‏ما‏ ‏تحتاج‏ ‏إليه‏ ‏فقط‏, ‏رغيف‏ ‏واحد‏, ‏عدد‏ ‏قطع‏ ‏اللحم‏ ‏بعدد‏ ‏أفراد‏ ‏الأسرة‏, ‏نوع‏ ‏واحد‏ ‏من‏ ‏الطعام‏ ‏يقدم‏ ‏علي‏ ‏المائدة‏ ‏مع‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏الزبدة‏ ‏والفاكهة‏, ‏أما‏ ‏عندنا‏ ‏فلابد‏ ‏أن‏ ‏تمتلئ‏ ‏المائدة‏ ‏بالأصناف‏ ‏والمشهيات‏ ‏من‏ ‏مخللات‏ ‏وسلطة‏ ‏وحوادق‏, ‏إلي‏ ‏جانب‏ ‏الحلو‏, ‏الكميات‏ ‏نفسها‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏حاجة‏ ‏الجسم‏ ‏الحقيقية‏, ‏والنتيجة‏ ‏زيادة‏ ‏في‏ ‏الوزن‏, ‏وإرهاق‏ ‏للجهاز‏ ‏الهضمي‏ ‏والكبد‏ ‏والأمعاء‏, ‏ومجموعة‏ ‏من‏ ‏الأمراض‏ ‏تحتاج‏ ‏لعلاجها‏ ‏لعمل‏ ‏رجيم‏ ‏خاص‏, ‏والاكتفاء‏ ‏بالأطعمة‏ ‏المسلوقة‏, ‏إلي‏ ‏جانب‏ ‏قطع‏ ‏الخبز‏ ‏الجاف‏.. ‏ولذلك‏ ‏لابد‏ ‏من‏ ‏أن‏ ‏تغير‏ ‏الأسرة‏ ‏المصرية‏ ‏من‏ ‏عاداتها‏ ‏الغذائية‏ ‏لأن‏ ‏الظروف‏ ‏تحتم‏ ‏هذا‏ ‏التغيير‏, ‏ويمكن‏ ‏لربة‏ ‏البيت‏ ‏أن‏ ‏تعرف‏ ‏بالتحديد‏ ‏مقدار‏ ‏ما‏ ‏تحتاج‏ ‏إليه‏ ‏الأسرة‏ ‏وتكتفي‏ ‏بشرائه‏, ‏ويجب‏ ‏أن‏ ‏تعود‏ ‏الأطفال‏ ‏علي‏ ‏تناول‏ ‏الكميات‏ ‏اللازمة‏ ‏فقط‏ ‏دون‏ ‏حشر‏ ‏لأمعائهم‏.‏
ويجب‏ ‏أن‏ ‏تدبر‏ ‏ميزانيتها‏ ‏بحيث‏ ‏تلائم‏ ‏بين‏ ‏وجبة‏ ‏مكلفة‏ ‏ووجبة‏ ‏معقولة‏ ‏التكاليف‏.‏
أما‏ ‏الدولة‏ ‏فهي‏ ‏مطالبة‏ ‏بأن‏ ‏توفر‏ ‏للأفراد‏ ‏الاحتياجات‏ ‏الضرورية‏ ‏مهما‏ ‏كانت‏ ‏الأعباء‏.. ‏أما‏ ‏الكماليات‏ ‏فيمكن‏ ‏الاستغناء‏ ‏عنها‏ ‏تماما‏, ‏خاصة‏ ‏في‏ ‏الظروف‏ ‏الحالية‏ ‏التي‏ ‏تمر‏ ‏بها‏ ‏البلاد‏.. ‏بدلا‏ ‏من‏ ‏استيراد‏ ‏العطور‏ ‏الغالية‏ ‏التي‏ ‏يصل‏ ‏ثمن‏ ‏الزجاجة‏ ‏منها‏ ‏إلي‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏خمسة‏ ‏عشر‏ ‏جنيها‏, ‏نستورد‏ ‏القمح‏ ‏والدواء‏, ‏وبدلا‏ ‏من‏ ‏استيراد‏ ‏الملابس‏ ‏الداخلية‏ ‏التي‏ ‏يصل‏ ‏ثمن‏ ‏القطعة‏ ‏منها‏ ‏إلي‏ ‏عدة‏ ‏جنيهات‏, ‏نستورد‏ ‏اللحوم‏ ‏التي‏ ‏تكفي‏ ‏استهلاك‏ ‏الأفراد‏.. ‏وبدلا‏ ‏من‏ ‏استيراد‏ ‏باروكات‏ ‏الشعر‏ ‏للرجال‏ ‏والنساء‏ ‏بكميات‏ ‏هائلة‏, ‏نستورد‏ ‏ما‏ ‏يحتاج‏ ‏إليه‏ ‏الشعب‏ ‏من‏ ‏ضرورات‏ ‏أساسية‏.‏
إن‏ ‏الاقتصاد‏ ‏الموجه‏ ‏ضرورة‏ ‏ملحة‏ ‏لتوفير‏ ‏احتياجات‏ ‏الجماهير‏, ‏وبدلا‏ ‏من‏ ‏المحلات‏ ‏التي‏ ‏تملأ‏ ‏شوارع‏ ‏القاهرة‏ ‏بالبضائع‏ ‏المستوردة‏, ‏والتي‏ ‏ترضي‏ ‏قلة‏ ‏قليلة‏ ‏من‏ ‏مستويات‏ ‏معينة‏, ‏توجه‏ ‏رؤوس‏ ‏الأموال‏ ‏هذه‏ ‏لخدمة‏ ‏أفراد‏ ‏الشعب‏ ‏الذين‏ ‏يعانون‏ ‏حقا‏ ‏من‏ ‏الغلاء‏ .‏
ولتكن‏ ‏هناك‏ ‏عقوبة‏ ‏رادعة‏ ‏للذين‏ ‏يصطادون‏ ‏في‏ ‏الماء‏ ‏العكر‏, ‏ويخلقون‏ ‏سوقا‏ ‏سوداء‏, ‏وينتهزون‏ ‏الفرص‏ ‏ليسرقوا‏ ‏من‏ ‏قوت‏ ‏الشعب‏, ‏ويحولوا‏ ‏النقص‏ ‏في‏ ‏مادة‏ ‏ما‏ ‏إلي‏ ‏أزمة‏ ‏طاحنة‏, ‏وليتحمل‏ ‏القادرون‏ ‏والذين‏ ‏يكدسون‏ ‏النقود‏ ‏في‏ ‏الخارج‏ ‏أو‏ ‏في‏ ‏البنوك‏ ‏والمشروعات‏ ‏الاستغلالية‏, ‏نصيبهم‏ ‏من‏ ‏أعباء‏ ‏المعركة‏, ‏ليخلق‏ ‏الضغط‏ ‏علي‏ ‏الفرد‏ ‏الذي‏ ‏يجاهد‏ ‏من‏ ‏أجل‏ ‏أن‏ ‏يعيش‏ ‏حياة‏ ‏غير‏ ‏ذليلة‏.‏