نموذج ناجح فى إنتاج العسل بالشامية…فى ندوة لنيل أسيوط.
نموذج ناجح فى إنتاج العسل بالشامية…فى ندوة لنيل أسيوط.
فى إطار فعاليات
الحملة الاعلامية القومية لقطاع الإعلام الداخلى بالهيئة العامة للاستعلامات لدعم الصناعة المصرية تحت شعار (مستقبل ولادنا فى منتج بلدنا) نظم مركز النيل للإعلام بأسيوط ندوة وزيارة لقرية الشامية التابعة لمركز ومدينة ساحل سليم حول ” إنتاج عسل النحل بأسيوط بين الإنتاج والتصدير”.
استهدف اللقاء تشجيع شراء المنتج المحلى العسل ،عرض نموذج ناجح للمشروعات والتعرف على أهم معوقات الإنتاج والحلول المقترحة.
بدأت فعاليات اللقاء بكلمة لسحر حسين محمد-مدير مركز النيل للإعلام بأسيوط حول اهداف ومحاور ورسائل الحملة وأهم الفئات المستهدفة.
وتحدث طلعت محمد محمد-رئيس الوحدة المحلية لقرية الشامية مؤكدا على أهمية العمل الحر وضرورة اتجاه الشباب للمشروعات الصغيرة بعيدا عن النمطية أو التكرار وان يكون المشروع مبتكرا ليحقق الميزة التنافسية.
استعرض محمود ذكى محمود وشهرته”حمدى”- نحال وأمين صندوق جمعية مربى النحل بأسيوط تجربته فى إنتاج عسل النحل والتى بدأت عام 1990م بحوالى 35 خلية نحل وواجه مشكلة تسويق المنتج وبعد عرضها على المسئولين اشترك فى معرض اكتسب منه الخبرة اللازمة لتطوير المنتج حتى أصبح له اسم معروف ويصدر للعديد من المحافظات الأخرى.
وأضاف حمدى أنه يعمل مع نجله ” مصطفى” فى المنحل بالإضافة إلى عمال آخرين وان هذا المشروع يدر عليه بالخير وانه يحتاج للصبر والمثابرة للوصول لمكانة متميزة بين أقرانه.
هذا وقد فاز (حمدى ) بالعديد من الجوائز لإنتاجه المتميز والذى يعرض فى كثير من المعارض ومنافذ البيع.وكشف حمدى عن أهم المعوقات التى تواجه الإنتاج حاليا وهى عدم توفر السكر المدعم للمناحل وارتفاع أسعار وتكاليف الإنتاج.
وأشار حمدى إلى ضرورة توفير سلالات لملكات النحل من مصدر موثوق.
وفى منحل العسل الخاص (بحمدى) شرح خطوات الإنتاج.
وشارك فى اللقاء /محمد عمران عبد الحافظ-مدير العلاقات العامة بمركز ومدينة ساحل سليم.
و ممثلو شباب خريجين جامعة أسيوط.
