محمد أوبعلي
بينما يزداد الطلب العالمي على الأفوكادو، ينتشر هذا “الذهب الأخضر” في المغرب، تاركا وراءه شبح العطش الذي يهدد مستقبل البلاد.
ويعد المغرب أحد أكبر منتجي الأفوكادو في العالم، حيث تُزرع على مساحة تقارب 60 ألف هكتار، وتنتج ما يقرب من 140 ألف طن سنويا.
وتأتي هذه الثروة الزراعية بثمن باهظ، حيث تتطلب زراعة الأفوكادو كميات هائلة من الماء في بلد يعاني من شح مائي.
ويحتاج إنتاج كيلوغرام واحد من الأفوكادو 400 لتر من الماء، وهذا يعني أن زراعة هذه الفاكهة تُهدد استنزاف الموارد المائية الحيوية في المغرب.
ويقدر أن 20% من المياه الجوفية تُستخدم في ري الأفوكادو، مما يشكل عبئا هائلا على البيئة والاقتصاد.
ويشير خبراء إلى أن “الذهب الأخضر” أصبح “لعنة” على المغرب، خاصة في ظل تفاقم ظاهرة الجفاف وتغير المناخ، مطالبين بإعادة النظر في زراعة الأفوكادو، داعين الحكومة إلى اتخاذ خطوات جادة لضمان استدامة الموارد المائية.
ويقترح التركيز على زراعة محاصيل أقل استهلاكا للماء، وتشجيع المزارعين على استخدام تقنيات الري الحديثة لترشيد استهلاك الماء.
ويؤكد خبراء على ضرورة إيجاد حلول توازن بين الاستثمار في الزراعة وضمان الأمن المائي، مشيرين إلى أن “الذهب الأخضر” لن يجدي نفعا إذا جفت الأرض.
وهذا ما أكده عبد الحكيم الفيلالي، الأستاذ الباحث في قضايا الماء والبيئة لـ”الأيام 24″، قائلا إن “الذهب الذي يفقده المغرب من خلال زراعة الأفوكادو، لا يعوض من خلال العائد المالي الذي يحققه”.
وأضاف الفيلالي: “نحن نرى الآن آثار هذا النقص، حيث قام المغرب باستثمار مبلغ 150 مليار درهم، لتطوير البنية التحتية المائية من خلال التنقيب عن المياه. إذا ما قورن هذا الرقم بالعائدات المتحصلة من زراعة الأفوكادو بالعملة الصعبة، فإنه لا يعني شيئًا”.
“ما أقصده بتثمين الماء”، يتابع الفيلالي، “هو إعطاؤه القيمة الحقيقية من خلال تقدير تكلفة بناء السدود، وإنشاء قنوات نقل المياه، واستخدام الطاقة، وتوظيف العمال في البنية التحتية المائية، بالإضافة إلى الماء المستخدم في ري الأفوكادو (حوالي 400 لتر لكل كيلوغرام واحد من الأفوكادو). وبالتالي، لن يعوض الدولار الواحد بتاتا ما تم إنفاقه في إنتاج هذه الفاكهة”.
وأشار الباحث، إلى أنه على الرغم من وجود جهات تدافع عن مصالحها، مُدعيةً أن زراعة الأفوكادو لا تستهلك الماء، فإن الأرقام والإحصائيات تُفنِّدها.
وفقا لموقع “إيست فروست”، فقد بلغت صادرات المغرب من الأفوكادو 45 ألف طن، بقيمة تبلغ 139 مليون دولار، خلال الفترة من يوليو 2022 إلى مايو 2023، وقد نجح المصدرون المغاربة في زيادة عدد الدول المستوردة من 19 إلى 25 دولة.
ومع ذلك، تعرض هذا النجاح الاقتصادي لانتقادات داخلية، حيث اعتبره البعض مسؤولًا عن نفاد الموارد المائية وتفاقم أزمة الجفاف الحادة التي تشهدها البلاد.
من جهته، نفى عبد الله اليملحي، رئيس جمعية “الأفوكادو المغربي”، في تصريحاته أن تكون زراعة الأفوكادو مستهلكًا كبيرًا للمياه، قائلا: “نحن نستخدم فقط الكمية اللازمة من الماء للحفاظ على المحصول، وهذا يتعارض مع الادعاءات بأن الأفوكادو يستهلك كميات كبيرة من المياه”.
ونقلًا عن ورقة بحثية بعنوان “فضح الخرافات”، أوضح اليملحي، أن زراعة الأفوكادو تتطلب كمية مشابهة من الماء مقارنة بالمحاصيل الأخرى مثل التفاح والكمثرى، مؤكدًا أن استهلاكها للمياه أقل بكثير مقارنة بالبن والمحاصيل التي تستهلك كميات كبيرة من المياه، والتي لا يتم انتقادها.
