يعد اللبن الرائب أحد المكملات الغذائية الطبيعية، التى يمكن أن يساعد فى الحفاظ على الصحة، فهو مصدر غنى بالكالسيوم والبروتين و يحتوي أيضًا على عناصر مغذية أخرى مثل الحديد والبوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والزنك، بالإضافة إلى الفيتامينات A و D و E و B.
وتوضح الدكتورة سالى الفقى، خبيرة التغذية، فوائد تناول اللبن الرائب:
1- هو واحد من أفضل المشروبات الصيفية التي يمكنك الحصول عليها لأنه يبرد جسمك و يساعد أيضا على التخلص من عدم الراحة العامة والجفاف الناتج عن فقدان المياه والسوائل من الجسم بسبب التعرق.
2- ذو فائدة علاجية وغذائية ووقائية، لأنه يزيد المناعة وقدرة التحمل ويعمل على تقوية الجهاز الهضمي والدورة الدموية.
3- يساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن ويقوى العضلات.
4- يساعد في الهضم والتخلص من الانتفاخ ويخلص الحلق من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة.
5- هو غذاء علاجي فاعليته في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي .
6- يساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم .
7- يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
8-يطهر الأمعاء وتقضي على ما مقداره 85% من الجراثيم الضارة بها .
9-يعد من الأطعمة سهلة الهضم فهو أسهل من الحليب.
10- يؤخر أعراض الشيخوخة ويعمل على ترطيب البشرة ونضارتها.
11- يمنع ترسب الكولسترول على جدران الشرايين وخاصة التي تغذي القلب والمخ .
12- مفيد في حالات التهاب الكبد والكلى .
13 مدر البول ويساعد فى علاج الحصى في المثانة والكلى ويذيب الرمال.
