Armoire réfrigérée négative master - 1200 L inox groupe logé Armoire réfrigérée 1200 litres inox 2 portes pleines avec groupe tropicalisé 43°C, ambiante de 32°C, à réfrigération ventilé de -18°C à -22°C. Cette armoire réfrigérée négative a une décongélation automatique. Ce congélateur négatif professionnelle est muni d' une porte pleine à fermeture automatique et à clé, son thermostat électronique permet le déclenchement d'une alarme pour signaler l'arrêt de la chaîne du froid. Destinée a une utilisation professionnelle intensive et continue, cette armoire réfrigérée est en acier inoxydable(sauf arrière du congélateur). Ce congélateur porte est pourvu d'un éclairage intérieur, d'un évaporateur d 'eau de condensation, mais également, cette armoire réfrigérée professionnelle dispose de pieds réglables en acier inoxydable et dotée de 6 grilles plastifiées 530 x 530 mm et 6 jeux de glissières inox. | Équipement essentiel dans une cuisine professionnelle, l'armoire réfrigérée négative permet de conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières premières à des températures négatives. Elle convient donc pour tous les aliments nécessitant une congélation, et permet ainsi de les conserver plus longtemps. Le plus du système Coldline : une circulation de l'air optimale ! Une capacité de stockage maximale grâce à l'encombrement réduit en hauteur de l'évaporateur, du condenseur et de l'évaporateur de grandes dimensions : une grande surface d'échange garantissant une baisse rapide de la température même en cas d'usage intensif. Les délais de dégivrage sont rapides et permettent de limiter les variations de température. Les ventilateurs sont performants et garantissent une excellente circulation de l'air dans l'armoi