مكسرات

عودة للموسوعة

البندق

بندقات الكستناء

الجوز

البندقة هي ثمرة بعض النباتات مثل البندق والكستناء والجوز. قد تؤكل الثمار البندقية نيئة أومحمصة.

التعريف الفهمي

رتبة البلوطيات:

الفصيلة البلوطية
- الكستناء (Castanea)
- الزان (Fagus)
- السنديان (Quercus)
- Lithocarpus, Tanoak (Lithocarpus)
الفصيلة القضبانية
- جار الماء (Alnus)
- البندق Filbert (Corylus)
- [Hornbeam

التعريف الغذائي والاستعمالات

حبوب الصنوبر

بعض الفواكه والبذور التي تعتبر مكسرات من الناحية الغذائية وليس من الناحية الفهمية:

اللوز والجوز
جوز برازيلي
ألوريتس
الكاجو
جوز الهند
قندلي
المكاداميا
شجرة المال
فول سوداني
صنوبر
الفستق
البندق

انظر أيضاً

فواكه جافة

مراجع

^ "Common Food Allergens". Food Allergy & Anaphylaxis Network. مؤرشف من الأصل في 13 يونيو2007. اطلع عليه بتاريخ 24 يونيو2007.
^ Aune, D; Keum, N; Giovannucci, E; Fadnes, LT; Boffetta, P; Greenwood, DC; Tonstad, S; Vatten, LJ; Riboli, E; Norat, T (5 December 2016). "Nut consumption and risk of cardiovascular disease, total cancer, all-cause and cause-specific mortality: a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies". BMC medicine. 14 (1): 207. PMID 27916000.
^ Am J Clin Nutr 2009, 89, 1657S-1663S. نسخة محفوظة 26 يوليو2012 على مسقط واي باك مشين.

في كومنز صور وملفات عن: مكسرات

تاريخ النشر: 2020-06-01 18:30:04
التصنيفات: مكسرات, علم النبات, علم تشكل الفاكهة, محاصيل نقدية, وجبات خفيفة, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, وصلات إنترويكي بحاجة لمراجعة, بوابة علم النبات/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, صفحات تستخدم خاصية P373, صفحات تستخدم خاصية P244, صفحات تستخدم خاصية P227, صفحات تستخدم خاصية P268, جميع مقالات البذور, بذرة علم النبات

مكسرات

التعريف الفهمي

التعريف الغذائي والاستعمالات

انظر أيضاً

مراجع

سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:

آخر الأخبار حول العالم