حصاد

حصاد زراعي في فولجوجراد أوبلاست, روسيا

قش تبن في أحد حقول شلسفيغ هولشتاين, ألمانيا.

حصاد شيلم مزروع في جوتلند,السويد 1900–1910.

حصادة شمندر سكري في بادن-فورتمبيرغ, ألمانيا.

الحصاد هوعملية جني المحصول اليانع من الحقول. الجني هوبتر الحبوب أوالبقول للحصاد، باستخدام المحش أوالمنجل. ويكون الحصاد هوأكثر عمل متطلب جسديًا في موسم النموفي المزارع الصغيرة حيث تقل الميكنة. أما في المزارع الأكثر ميكنةً، يُستَخدم في الحصاد أكثر الآلات الزراعية غلوًا وتعقيدًا، مثل الحصادة. وقد زادت ميكنة العمليات من كفاءة كلٍ من عمليات البذر والحصاد. وقد تم استخدام أدوات مخصصة للحصد مُوَظِفَةً الأحزمة النقّالة لمحاكاة امساك الحبوب بخفة ونقلها لمسافات طويلة وبأحجام كبيرة مما يستبدل الأعمال اليدوية الخاصة بإزالة الشتلات. وقد يتضمن مصطلح «حَصد» عامةً معالجات ما بعد الحصاد مباشرةً، متضمنًا التنظيف، الفرز، التغليف، والتبريد.

يدل اكمال عملية الحصاد على نهاية موسم النمو، أوالدورة الزراعية لمحصولٍ ما، وأهمية هذا الحدث اجتماعيًا قد جعلته موضع هجريز الاحتفالات الموسمية مثل احتفالات الحصاد الموجودة بالكثير من الديانات.

أصل الحدثة

«الحصاد» هواسم، مأخوذ من العمل حَصَدَ بمعنى «بتر الغرس» وقد ارتبط العمل من هنا بالكثير من الأفعال التي تتسم بالحصد، الجمع، التخزين ولها علاقة بالمحاصيل، أوالأسماء التي ترتبط بالنهايات الموسمية. أما باللغة الإنجليزية فحدثة حصاد تعني «Harvest» وهي اسمٌ وعمل مشتق من الحدثة الإنجليزية القديمة hærfest، والتي تعني «خريف»، «وقت الحصاد»، أو«أغسطس». (ولا زالت تعني «الخريف» في العامية البريطانية وتعني «موسم جمع المحاصيل» عامةً.)

فشل المحصول

فشل المحصول (ويعهد أيضًا بفشل الحصاد) هوتعبير عن غياب أونقص كبير في ناتج المحصول مقارنةً بما كان متسقطًا، وهذاقد يكون ناتجًا لتضرر، موت، أودمار النباتات المنتجة للمحصول، أوتأثرهم بشكلٍ ما حيث تفشل في إنتاج فاكهةٍ تؤكل، بذور، أوأوراق بالكمية المتسقطة.

قد يرجع سبب فشل المحصول إلى الأحداث الكارثية مثل انتشار أمراض النباتات (انظر مثال المجاعة الكبرى (إيرلندا))، هطول الأمطار الغزير، الثورات البركانية، العواصف، الفيضانات، أوالجفاف، أوبتأثيرٍ أبطئ وتراكمي، تدهور التربة، ملوحة التربة العالية، التعرية، التصحر، في أغلب الأحيان نتيجة التصريف، أوالسحب الزائد أوالافراط في السماد، أوالاستهلاك المفرط.

تاريخيًا، تسبب فشل المحصول والمجاعات المترتبة عليه في هجرات بشرية، هجرات قروية، الخ.

تسَبَبَ تكاثر الزراعات الأحادية الصناعية، مع تخفيض تنوع محاصيلها واعتمادها على استخدام السماد الصناعي الكثيف ومبيدات الآفات في تربةٍ مفرطة الاستهلاك بالكاد قادرة على التجدد. مع مرور السنين، قللت الزراعة الغير مستدامة من جودة التربة وخصوبتها وناتج المحصول. ومع تنامي تعداد سكان العالم بشكل ثابت والزيادة السكانية المحلية، أصبح أقل حد من تقليل الناتج مساويًا لفشلٍ جزئي للمحصول. ولحسن الحظ، فإن الأسمدة تتجنب الحاجة إلى تجديد التربة في المقام الأول، وتحُولُ التجارة الدولية دون تحَوُلْ فشل المحاصيل المحلية إلى مجاعات.

استخدامات أخرى

يشير الحصاد بشكل عام إلى الحبوب والمنتوج، لكن له يمكن حتى يستخدم أيضًا ليشير إلى: الصيد والتحطيب. يستخدم المصطلح أيضًا إشارةً لجني الأعناب لصناعة النبيذ. وفي سياق الري، حصد المياه يقصد به جمع مياه الأمطار الفائضة لأغراض الزراعة أوللاستخدامات المنزلية. بدلًا من الحصاد، يستخدم مصطلح الاستغلال أيضًا فيما يتعلق باستغلال المزارع السمكية وموارد المياه. حصد الطاقة هي عملية إمساك وحفظ الطاقة (مثل الطاقة الشمسية، الطاقة الحرارية، طاقة الرياح، تدرجات الملوحة، والطاقة الحركية) التي قد يتم هجرها دون استغلال. حصد الأجساد، أوحصد الجثث، وهي عملية جمع وتحضير الجثث لدراستها تشريحيًا. وفي جانبٍ مشابه، حصاد الأعضاء هوإزالة الأعضاء والأنسجة من جسد المتبرع لأغراض الغرس في جسدٍ آخر.

الحصاد أوالحصاد المحلي في كندا تشير إلى الصيد البري، صيد الأسماك، وجمع النباتات من قِبَل الشعوب الأولى، الميتيس والإينوي، في نقاشات السكان الأصلين أواتفاقية الحقوق. على سبيل المثال، في اتفاقية جويتشين الكاملة بشأن مطالبة الأراضي، «الحصاد يعني جمع، اصطياد، اصطياد بالتفخيخ، أواصطياد الأسماك...» وبالمثل، في اتفاقية تيلكولمطالبة الأراضي والحكم الذاتي، ««الحصاد» يعني، فيما له علاقة بالحياة البرية، الصيد، الصيد بالفخاخ، وصيد الأسماك، وفيما له علاقة بالنباتات والأشجار من تجميعٍ وبتر.»

في السياق الغير-زراعي، «الحصاد» هومبدأ اقتصادي معروف كحدث انتهائي أووقع سيولة. على سبيل المثال، إذا أراد شخصٌ أوعملٌ ما حتى يهجر منصبه الامتلاكي لها ويأخذ نصيبه من الشركة وينهي استثماره في المنتج، يعهد هذا باستراتيجية الحصاد.

انظر أيضًا

حصادة
دراسة الحنطة

مراجع

^ American Heritage Dictionary (4th ed.). Boston: Houghton Mifflin Co. 2000. ISBN 0-618-08230-1.
^ Belts For Seedling Harvesting - Belt Corporation of America". Belt Corporation of America. 2017-04-18. Retrieved 2017-08-23. نسخة محفوظة 24 أغسطس 2017 على مسقط واي باك مشين.
^ "Gwich'in Comprehensive Land Claim Agreement". Aboriginal Affairs and Northern Development Canada website. Archived from the original on 2007-11-15. نسخة محفوظة 29 يونيو2017 على مسقط واي باك مشين.
^ "Tlicho Agreemen". Aboriginal Affairs and Northern Development Canada website. نسخة محفوظة 14 يوليو2012 على مسقط واي باك مشين.
^ Staff, Investopedia (2011-01-09). "Harvest Strategy". Investopedia. Retrieved 2017-08-23. نسخة محفوظة 01 سبتمبر 2018 على مسقط واي باك مشين.