شرشم
عودة للموسوعةهذه الموضوعة ليس بها أي وصلات لمنطقاتٍ أخرى للمساعدة في ترابط منطقات ويكيبيديا. فضلًا ساعد في تحسين هذه الموضوعة بإضافة وصلات إلى الموضوعات المتعلقة بها الموجودة في النص الحالي. (ديسمبر 2018)
الشرشم هوطبق تقليدي معروف بالجزائر يقدم في المناسبات مثل رأس السنة، يتكون الطبق من قمح غير مطحون وحمص وفول مجفف. بعد حتى تبيت المكونات طيلة ليلة كاملة في الماء، تسلق لمدة معينة حتى ينضج.تقديم الشرشم للجيران والأقارب هي عادة جزائرية. وفي بعض الأحيان يقدم بمناسبة الفرح بظهور أول أسنان للرضيع الصغير.
مراجع
- ^ مرتاض, عبد الملك (1987*). . ديوان المطبوعات الجامعية،. مؤرشف من الأصل في 09 ديسمبر 2019.
تاريخ النشر:
2020-06-01 23:50:38
التصنيفات: أطباق من لحم الضأن, مطبخ جزائري, مطبخ سهبي, مقالات نهاية مسدودة منذ ديسمبر 2018, جميع مقالات النهاية المسدودة, مقالات نهاية مسدودة منذ 2018, جميع المقالات التي بحاجة لصيانة, صفحات تستخدم خاصية P18, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P495, بوابة الجزائر/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة مطبخ جزائري
التصنيفات: أطباق من لحم الضأن, مطبخ جزائري, مطبخ سهبي, مقالات نهاية مسدودة منذ ديسمبر 2018, جميع مقالات النهاية المسدودة, مقالات نهاية مسدودة منذ 2018, جميع المقالات التي بحاجة لصيانة, صفحات تستخدم خاصية P18, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P495, بوابة الجزائر/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة مطبخ جزائري