وافل
عودة للموسوعةالوافل هوكعكة طبخت بين صحنين أوصفيحتين حارين تسمى صفائح الوافل. الوافل له شبكة متميّزة كما يظهر وذلك نتيجة لوجود الحواجزِ المرفوعة على صفائح الوافل.
الوافل التقليدي
يعتبر الوافل كعكة أساسها خفيق أَوخبز أساسه عجينة تم طبخه في صفائح الوافل المزخرفة لإعطائها شكلها المُتميّز. هناك عشرات الاختلافات الإقليمية والأوروبية مستندة إلى النوع وشكل الصفائح المستعملة والوصفة المستعملة. في الأمريكتين نجد الأنواع التقليدية للوافل بالإضافة إلى بسكويتات الوافل المجمّدة، مثل صنف إيجووالوافل شعبي. كما حتى أشهر أنواع الوافل يصنع في بلجيكا.
معرض صور
المصادر
- ^ "Les Gaufres Belges". Gaufresbelges.com. Retrieved on 2013-04-07. نسخة محفوظة 18 يونيو2017 على مسقط واي باك مشين.
- تعريف ووصفة الوافل
انظر أيضاً
- ستروبوافيل
وصلات خارجية
- كل شئ عن الوافل
في كومنز صور وملفات عن: وافل
تاريخ النشر:
2020-06-02 02:53:47
التصنيفات: أطعمة إفطار, اختراعات بلجيكية, إفطار, خبز حلو, كلمات وعبارات هولندية, مطبخ أمريكي, مطبخ أوروبي, مطبخ بلجيكي, مطبخ هولندي, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, صفحات تستخدم خاصية P18, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P495, صفحات تستخدم خاصية P279, صفحات تستخدم خاصية P527, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة بلجيكا/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء
التصنيفات: أطعمة إفطار, اختراعات بلجيكية, إفطار, خبز حلو, كلمات وعبارات هولندية, مطبخ أمريكي, مطبخ أوروبي, مطبخ بلجيكي, مطبخ هولندي, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, صفحات تستخدم خاصية P18, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P495, صفحات تستخدم خاصية P279, صفحات تستخدم خاصية P527, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة بلجيكا/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء
