الخروف
يعتبر لحم الخروف من أكثر اللحوم التي يرغب الناس بتناولها في الوصفات المتنوعة؛ حيث تعتبر اللحوم العنصر الأهم في الكثير من الوجبات، وذلك لأنّها تعطي طعماً لذيذاً لجميع الوصفات لا يمكن تجاوزه أوالاستغناء عنه، كما ومن الممكن طهوأجزاء أخرى من الخروف؛ حيث لا يقتصر الأمر على لحمه فقط، فيمكن مثلاً طهوعدّة أجزاء منه، مثل: الرأس، أوالأحشاء، وغيرها التي يحبّ الكثيرون تناولها، وذلك بسبب احتوائها على الكثير من المعادن والبروتينات المفيدة للجسم، والّتي تعود على الصحة بالمنافع وتجنّبها الأمراض.
وسنستعرض في هذا الموضوع إحدى الطرق البسيطة والسهلة التي من الممكن طهورأس الخروف فيها في المنزل؛ حيث يلجأ بعض الأشخاص لطهوهذه الوصفة داخل المنزل لإضافة اللمسات الخاصّة بهم عليها، ولذلك يجب اتّباع عدّة خطوات.
