الزراعة: مصر لديها زيادة في المعروض من اللحوم
الزراعة: مصر لديها زيادة في المعروض من اللحوم
قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن مصر لديها زيادة في المعروض من اللحوم والغذاء وزيادة الإنتاجية، وهو ما يرجع لوعي المربين والمنتجين في مصر وأنهم قاموا بزيادة الإنتاجية، كما أن هناك المشروعات القومية في مجال الثروة الحيوانية، كالمشروع القومي للبتلو والتي أصبحت الرأس الواحدة من تسمين العجول تعطي إنتاجية من 7 إلى 8 أضعاف إنتاجيتها، كذلك البروتوكولات التي وقعتها وزارة الزراعة مع البنوك لاستكمال الطاقات الاستيعابية لمزارع وحظائر الثروة الحيوانية ضمن مبادرة البنك المركزي بفائدة 5%.
وأكد سليمان لـ"الدستور"، أن زيادة الإنتاجية نتيجة فتح مجالات لاستيراد عجول وعجلات عشار من الخارج محسنة وراثيا ذات معدلات الأداء العالي سواء في معدلات التحويل أو إنتاج اللحوم والألبان، وأيضا زيادة الإنتاج بسبب تبسيط استراحات وإجراءات ترخيص مزارع الثروة الحيوانية مع الالتزام بكافة ضوابط معاير الأمن والأمان الحيوي داخل وخارج المزارع، وبالتالي رفع كفاءة مزارع وحظائر الثروة الحيوانية ومعدلات أداء الحيوان، مع إلزام أصحاب المزارع بالإشراف البيطري للحفاظ على الثروة الحيواني.
