راسل المكتب الولائي لفرع الخبازين لمديرية التجارة لولاية عنابة من اجل ايجاد حل حول التوقفات التقنية للمطاحن بدون برمجة مسبقة يبررها أصحابها بتكدس مادة النخالة و عدم القدرة على تصريفها نتج عنه تدبدبات كبيرة في عملية توزيع مادة الفرينة و إصرار جميع المطاحن على عدم تحمل تكاليف و أعباء نقل مادة الفرينة إلى محل الخباز بالرغم أنهم ملزمين بذلك قانونا ،بالإضافة إلى ضبط سوق مادة الخميرة و ذلك بسبب الارتفاع المستمر في سعرها بزيادة تفوق 4000 دج من السعر المعتاد أي من 2500 دج إلى 6500 دج ما تسبب في تدبدب نشاط الخبازين ، حيث يطالب المكتب الولائي لفرع الخبازين بالتدخل العاجل واجاد حل لمشاكلهم ، و من جهتها أوضحت مديرية التجارة لولاية عنابة انها تسعى جاهدة لمرافقة لحل مشاكل العالقة للخبازين خاصة ان ملف الخبازين مطروح على طاولة الوزارة ، و طمئنت المديرية المكتب الولائي لفرع الخبازين بان وضعية نشاط المطاحن متواصلة كما ان هناك وفرة في مادة الفرينة على مستوى كل مطاحن الولاية وبكميات تغطي كل الطلبات مع تموين السوق بصفة عامة وتموين المخابز بمادة الفرينة بصفة خاصة و أضافت المديرية أن سعر الخميرة غير متحكم فيه باعتبارها مادة مستوردة و سعرها غير مقنن حيث أن هذه المادة يتحكم فيها سوق قانون العرض و الطلب فعندما يكتر العرض يقل الطلب
ب س
