ÙÙÙ٠اÙ٠زارع Ø£Ø٠د بÙعة اÙباÙغ 63 عا٠اÙØ Ø£Ù Ø¶Ù 40 Ù ÙÙا ÙÙ ÙÙØ·Ø©Ø ÙÙÙاÙØ© اÙصØاÙØ© اÙÙرÙسÙØ© Ø¥Ù "اÙÙاØØ© ÙاÙت تض٠152 Ù Ùبعا٠ÙÙ٠اء تÙÙر 700 Ùتر Ù٠اÙثاÙÙØ©".
ÙÙÙ٠إÙراطا٠Øص٠Ù٠استخدا٠اÙÙ Ùا٠بÙد٠إÙشاء ÙاØات أخر٠ÙÙرÙ٠أشجار اÙÙØ®Ù٠اÙت٠تÙÙتÙج ت٠Ùرا٠٠٠صÙÙ "دÙÙØ© اÙÙÙر"Ø Ø£Ø¯ÙØ Ø¨Øسب Ø£ØÙ Ø¯Ø Ø¥ÙÙ "استÙزا٠ÙÙابÙع اÙ٠اء Ùب٠20 عا٠ا٠ÙÙ ÙÙطة" اÙت٠تبعد 500 ÙÙÙÙ٠تر ٠٠اÙعاص٠ة تÙÙس.
ÙÙتابع: "ÙÙ
Ù٠أ٠ÙعÙØ´ Ù
Ù
ا تÙتج٠اÙÙاØØ©Ø ÙÙÙÙا Ù٠اÙØاجÙØ§ØªØ Ù
٠خضار ÙعÙا٠ÙرÙ
ا٠ÙÙ
Ø´Ù
Ø´ ÙضÙا٠ع٠اÙØ·Ù
اطÙ
ÙاÙجزر".
ÙÙÙاØظ Ø£Ù "ÙÙ Ø´ÙØ¡ ÙÙبت ÙÙا بÙض٠اÙØ´Ù
س ÙاÙÙ
اء".
Ùث٠ار شجرة اÙÙØ®Ù٠اÙت٠ÙÙØ·Ù٠عÙÙÙا تس٠ÙØ© "اÙÙ ÙÙØ©" ÙÙÙÙØ© بتÙÙÙر اÙسÙعرات اÙغذائÙØ© اÙأساسÙØ©Ø ÙÙØ´Ùر Ø£Ø٠د Ø¥Ù٠أ٠"اÙع٠Ùا٠ÙÙا ÙتÙاÙÙÙÙ ÙÙ Ù Ùتص٠اÙÙÙار بعضا٠٠٠اÙت٠Ùر ÙاÙØÙÙب ÙÙذا ٠غذÙ".
ÙÙÙ Ù ØصÙÙ Ùذا اÙعا٠ÙÙ ÙÙ٠جÙÙدا٠بسبب ÙÙÙØ© اÙأ٠طار ÙارتÙاع درجات اÙØرارة Ø®Ùا٠شÙر آب/أغسطس اÙÙØ§Ø¦ØªØ Ø¥Ø° ÙاÙزت 55 درجة بÙع٠اÙتغÙÙر اÙÙ Ùاخ٠ÙباÙتاÙ٠ظÙرت عÙÙ ØبÙات اÙت٠ر ÙدÙب جÙاÙØ ÙÙ٠أØ٠د.
ÙÙعتبر اÙتÙÙسÙ-اÙÙرÙس٠باترÙ٠عÙ٠اÙÙرغÙØ Ø§Ùذ٠أÙشأ عاÙ
2011 دار ضÙاÙØ© ذات Ù
ÙاصÙات Ù
راعÙØ© ÙÙبÙئة ÙÙ ÙÙطة سÙ
ÙاÙا "دار اÙÙÙ"Ø Ø£Ù Ø§ÙÙاØØ© تÙ
Ø«ÙÙ "ÙظاÙ
زراعة Ù
ستداÙ
Ø© سابÙØ© ÙعصرÙا ÙÙ٠زراعة تعتÙ
د عÙÙ Ø«Ùاثة Ù
ستÙÙات.
ÙاÙÙØ®ÙØ© تÙ٠أشجار اÙغÙا٠اÙت٠تØÙ
٠بدÙرÙا اÙخضر (Ù
Ù ÙÙÙÙ ÙØ·Ù
اطÙ
ÙغÙرÙا) ÙÙذا طبÙع٠Ù٠اÙÙاØØ©".
"Ùا ÙÙÙصÙا Ø´ÙØ¡"
Ù"دار اÙÙÙ" ÙÙس ٠شرÙع ÙÙد٠ÙÙØ· ب٠٠ختبر Ø£ÙÙار "باÙÙ Ùاب" ÙÙدع٠إÙÙÙ ÙÙاÙÙÙ ÙÙ ÙÙدسÙ٠٠ع٠ارÙÙÙ ÙأتÙÙ ÙÙ ÙاÙشة ÙÙÙÙØ© اÙÙ ØاÙظة عÙÙ Ùذا "اÙعاÙ٠اÙج٠ÙÙ".
ÙÙÙشدد باترÙ٠عÙ٠ضرÙرة "جذب اÙ٠ستث٠رÙÙ ÙاÙ٠زارعÙÙ Ùإعادة اÙاستث٠ار Ù٠اÙÙاØØ© ÙØ£Ù ÙضعÙا Ù٠تدÙÙر".
ÙÙÙ
ÙاجÙØ© ÙÙص اÙÙ
Ùارد اÙÙ
ائÙØ© ÙØاÙ٠باترÙ٠اÙÙ
ÙÙع باÙابتÙار ÙشرÙاؤ٠"إدخا٠تÙÙÙات جدÙدة Ù
ث٠اÙرÙÙ Ùطرة Ùطرة ÙاÙطاÙØ© اÙØ´Ù
سÙØ©"Ø Ø¹ÙÙ Ù
ا ÙشرØ.
Ù٠ا سع٠باترÙÙ ÙأصدÙاؤ٠إÙ٠إØÙاء ÙÙطة ÙجÙب اÙاÙتبا٠ÙØÙÙا Ù Ù Ø®Ùا٠إصدار Ùتاب "٠طبخ اÙÙاØØ©" إذ "Ùا ÙÙجد Ø´ÙØ¡ Ù٠اÙÙاØØ© ÙÙÙÙ Ùا ÙÙÙصÙا Ø´ÙØ¡".
ÙÙÙش٠باترÙ٠أ٠Ùذا اÙ٠طبخ اÙتÙÙÙد٠ÙÙعتبر "بسÙطا٠جدا٠ÙÙعÙد ÙØÙÙ٠أÙ٠اÙرÙØÙÙ" عÙد٠ا ÙاÙت ÙÙطة Ù ÙØ·ÙØ© عبÙر ÙÙÙÙاÙ٠اÙت٠ÙاÙت تأت٠"٠٠إÙرÙÙÙا ÙتجÙب ٠عÙا تÙاب٠غÙر ٠عرÙÙØ©Ø ÙظÙÙت ÙÙا تÙÙÙداÙ".
ÙتÙØ¶Ø Ø±Ø¦Ùسة اÙ٠طبخ ÙÙ "دار اÙÙÙ" ÙØ¬Ø§Ø Ø¹Ø§Ù Ø± Ø£Ù "٠ا ÙÙ ÙÙز ÙÙطة أ٠إعداد اÙتÙاب٠Ùت٠Ù٠اÙÙ ÙزÙ. ÙÙ٠تختÙ٠جدا٠ع٠تÙ٠اÙت٠تÙشتر٠٠٠اÙسÙÙØ Ù Ù ØÙØ« تÙظÙ٠اÙØ£Ùرا٠ÙاÙرÙØ§Ø¦Ø ÙاÙÙÙÙات. تدر٠جÙÙدا ÙÙ٠تÙعدÙ".
ÙتÙعد٠ÙØ¬Ø§Ø (40 عا٠ا) أصÙاÙا٠٠٠اÙØ£ÙÙ ÙرثتÙا ع٠أ٠ÙÙا Ùأخر٠٠٠ابتÙارات اÙÙرÙس٠اÙÙ Ø´ÙÙر Ù٠عاÙ٠اÙطبخ "Ùاغ" (ÙرÙدÙرÙ٠غراسÙر Ø¥Ùر٠ÙÙ) Ù"اÙعدÙد ٠٠اÙÙ ÙÙÙÙات ÙاÙتÙاب٠تأت٠٠٠اÙÙاØØ© ٠ث٠اÙÙÙ٠اÙأخضر ÙاÙÙاصÙÙÙات ÙاÙسÙÙ".