انطلقت في تكثيف حملات الرقابة لمحلات صنع وبيع الحلويات والمرطبات مع اقتراب عيد الفطر وإقبال المواطنين على شراء الحلويات، حيث كشف أنه يقوم نحو 80 فريق مشترك في مختلف الولايات بالمراقبة الصحية لهذه المحلات.
ووفق مدير حفظ صحة الوسط وحماية المحيط بوزارة الصحة فالفرق المشتركة تقوم بمراقبة يومية لمدى احترام المحلات لشروط حفظ الصحة ومراقبة كافة المواد الأولية التي تستعمل في صناعة الحلويات على غرار الفواكه الجافة والبيض والزبدة والملونات التي يتم استخدامها، إضافة لمراقبة زيوت القلي التي عادة ما يتم تسجيل مخالفات تتعلق باستعمال هذه الزيوت عدة مرات.
