بيتزا المقلاة سهلة وسريعة التحضير جربيها وقدميها لأسرتك على مائدة الإفطار
بيتزا المقلاة سهلة وسريعة التحضير جربيها وقدميها لأسرتك على مائدة الإفطار
تعتبر البيتزا من الأكلات المحبوبة لدى الكبار والصغار وتصلح كوجبة رئيسية على مائدة الطعام، لهذا نقترح عليك سيدتي طريقة عمل بيتزا المقلاة بعجينة سهلة وسريعة وبخطوات سهلة وبسيطة وفي عشر دقائق فقط.
المقادير :
– مكوّنات الحشوة :
-صلصة البيتزا : حسب الحاجة
-الفطر : حسب الرغبة
-جبن: حسب الرغبة
-جبن موزاريلا : حسب الرغبة
-زيتون أسود : شرائح
-ريحان : حسب الرغبة (طازج)
– دقيق : كوب
– خميرة : ملعقة صغيرة
– خميرة الحلوى بودر : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– سكر : ملعقة صغيرة
– ماء دافئ : ثلث كوب
-الطريقة :
-نضع الدقيق والملح والسكر والخميرة والبيكنج باودر في وعاء عميق.
-نضيف الماء على خليط الدقيق ثمّ نبدأ بعجن المكوّنات حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
-نفرد العجينة بشكل قرص ثمّ نضعها في مقلاة مدهونة بنقطة من الزيت.
-نوزع صلصة البيتزا على سطح العجينة.
-نضيف شرائح المشروم ثمّ طبقة من جبن الموزاريلا والشيدر وأخيراً شرائح الزيتون وأوراق الريحان.
-نغطي المقلاة بغطاء محكم، ثمّ نتركها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
المصدر : مطبخ سيدتي
