ينظم مؤتمر "مصر تستطيع بالصناعة" بالتعاون بين وزارات الهجرة والتجارة والصناعة والإنتاج الحربي وقطاع الأعمال، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، في الفترة من 31 مايو إلى 1 يونيو 2022.
من جانبه أكد الدكتور منصور المتبولي رئيس قسم أمراض الأسماك والثروة السمكية بجامعة الطب البيطري بفيينا وأحد خبراء مؤتمر مصر تستطيع بالصناعة أن الجمهورية الجديدة في طريقها لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الثروة السمكية .
وأكد المتبولي في تصريحات خاصة لبوابة أخبار اليوم أن ارتفع إنتاج مصر من الثروة السمكية خلال الخمس سنوات الماضية من ١.٨ مليون طن الى ٢.٢ مليون طن سنويًا وبهذا تم تحقيق ٨٠٪ تقريبًا من الاكتفاء الذاتي خاصةً بعد افتتاح الرئيس عبد الفتاح السيسي ثلاثة من أكبر مشاريع الاستزراع السمكي في العالم وهم غليون وقناة السويس وبورسعيد.
وأشار رئيس قسم أمراض الإسماك والثروة السمكية بجامعة الطب البيطري بفيينا أنه إلى أنه سيتحدث عن كيفية النهوض بالثروة السمكية لتحقيق الاكتفاء كجزء مهم من الأمن الغذائي.
وأضاف أن مصر الأولى افريقيا فى إنتاج أسماك البلطي النيلي وهي ثاني أهم أنواع الأسماك في العالم وتعتبر من أفضل أنواع الأسماك للاستزراع لكونها شديدة التحمل للظروف البيئية المتغيرة وشديدة المقاومة لكثير من الأمراض ويمكن استزراعها بطريقة مكثفة جدا لدرجة أنه يطلق عليها Aquatic Chicken أو الدجاج المائي، مؤكدا أن لهذه الأسباب اتجهت كثير من الدول الأوروبية مثل النمسا والمانيا لاستزراع البلطي في أحواض مغلقه تدور فيها المياه بعد تنقيتها من الشوائب "Recerculating System“ لأن مناخها الطبيعي شديد البرودة ولا يصلح لاستزراعها الطبيعى.
اقرأ أيضا أحمد العدل: مؤتمر مصر تستطيع بالصناعة فرصة لرد الجميل
