أسعار السردين تتراجع إلى مستويات قياسية في أسواق الجملة
أسعار السردين تتراجع إلى مستويات قياسية في أسواق الجملة
سجلت أسعار السردين تراجعا كبيرا في أسواق الجملة نهاية هذا الأسبوع،حيث انخفضت إلى مستويات قياسية، إذ استقرت في 4 دراهم بسوق الجملة بمراكش، وما بين 4 و6 دراهم بسوق الجملة بالدار البيضاء.
ومن المتوقع أن تنخفض أسعار السردين إلى 8 دراهم بالنسبة لبائعي السردين بالتقسيط، بسبب التراجع الذي عرفته الأثمنة على مستوى أسواق الجملة.
ويعزى انخفاض الأسعار إلى تراجع نشاط الوسطاء والمضاربين الذين لعبوا دورا كبيرا في ارتفاع سعر السردين إلى 25 درهمًا للكيلوغرام مع بداية رمضان، وذلك بعد الحملات المكثفة التي قامت بها لجان المراقبة لضبط سعر السمك، وخاصة السردين، بهدف منع رفع الأسعار من قبل الوسطاء والمضاربين.
ويشار إلى أن الموائد المغربية لا تخلو من هذا النوع من السمك، حيث يمثل أزيد من 98 في المائة من مجموع استهلاك المغاربة من الأسماك خلال هذا الشهر.
