على إثر عملية مراقبة للمحلات الجزارة عبر إقليم الاختصاص قام الأمن الحضري الخامس بالشلف بالتنسيق مع المصلحة الولائية للشرطة العامة و بمعية لجنة النظافة لبلدية الشلف و أعوان مديرية التجارة بحجز 4 قناطير و 26 كلغ من اللحوم البيضاء و الحمراء غير صالحة للاستهلاك البشري.
تنعدم إلى النظافة و شروط الحفظ و التخزين و التبريد. تم تحويل المخالف إلى مقر الشرطة لاتخاذ الإجراءات القانونية في حقه، و بالتنسيق المصالح المختصة تم إتلاف اللحوم المحجوزة وفق المعايير الصحية المعمول بها.
