في فصل الشتاء، هناك بعض المشروبات التي يمكن أن تساهم في إضفاء الدفء والراحة. على سبيل المثال، الشوكولاتة الساخنة تعتبر خيارًا شهيرًا ومحببًا للكثيرين، حيث يمكنها أن تمنح الشعور بالدفء والراحة بفضل طعمها اللذيذ وقوامها الكريمي. ومن الشيف مي صيام نقدم طريقة عمل أبرز المشروبات الشتوية التي تساعد على تعزيز التدفئة خلال ليالي الشتاء.
هوت شوكليت
مشروبات الهوت شوكلت: المكونات:
معلقة صغيرة كاكاو خام
معلقة صغيرة نشا
سكر
قطعة صغيرة شوكولاتة خام أو أي نوع مفضل
كوب لبن كبير
ملعقة لبن بودرة اختياري
كريمة مخفوقة للتزين
طريقة تحضير الهوت شوكلت في البيت:
حضري إناء مناسب وضعي الحليب البارد
ثم ضعي النشا والكاكاو وقطعة الشوكولاتة والسكر واللبن البودر
ثم قومي بالتقليب الجيد ثم ارفعيه على النار مع التقليب
تناوليه مع قطع الحلويات المناسبة لديك
وايت هوت شوكلت: المكونات:
كوب لبن
شوكولاتة بيضا النوع المفضل
لوز مجروش للتزين
كريمة مخفوقة للتزين
ملعقة صغيرة نشا
سكر
طريقة تحضير الوايت شوكلت:
ضعي الشوكولاتة واللبن و السكر والنشا مع التقليب الجيد على البارد
ثم ارفعيه على النار مع التقليب المستمر وحتي تذاب الشوكولاتة
يقدم و يوضع على الوجه كريمة مخفوقة و لوز مجروش و صوص كراميل
هوت سيدر: المكونات:
كوب عصير تفاح
عود قرفة
سكر حسب الرغبة
1 قرنفل اختياري
طريقة تحضير الهوت سيدر:
ضعي عصير التفاح على نار مع عود القرفة والقرنفل و يحلي بسكر حسب الرغبة
عندما يغلي يقدم ساخن
حلبة مطحونة بالسمن : المكونات:
2 ملعقة صغيرة من بودرة الحلبة
سكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة سمن
مكسرات وسمسم
طريقة تحضير الحلبة المطحونة :
قلبي بودرة الحلبة مع السمن على النار حتي تلين وتختفي البودرة
ثم ضعي كوب من الماء ويحلي بالسكر
يترك يغلي ثم ضعي السمسم والمكسرات ويقدم
تمر باللبن: المكونات :
5 تمرات
كوب ونصف لبن
ملعقة صغيرة كريم جانيته بودرة
ملعقة صغيرة لبن بودرة اختياري
عسل نحل
رشة فانيليا
طريقة تحضير التمر باللبن:
ينزع النواة من البلح
يضرب جميع المكونات في الخلاط و يقدم
بلح باللبن
