رئيس جامعة السادات وعميد السياحة والفنادق يفتتحون المطبخ التعليمي
رئيس جامعة السادات وعميد السياحة والفنادق يفتتحون المطبخ التعليمي
افتتحت اليوم الدكتورة شادن معاوية رئيس جامعة السادات ، والدكتورة نهي عثمان عميد كلية السياحة والفنادق مطبخ ومطعم كلية السياحة ، بحضور الدكتور خالد جعفر نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع ، والدكتورة مروة فوزي وكيل الكلية لشئون التعليم ، والدكتورة أماني رفعت وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا ، والدكتورة جيهان نبيل وكيل الكلية لخدمة المجتمع ، وكريمة عبد الواحد أمين عام الكلية، وعدد من العمداء وأعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة والطاقم الإداري.
وقالت الدكتورة شادن معاوية أنها سعيدة بهذا الحدث حيث أن جامعة السادات افتقدت منذ زمن لمطبخ كلية السياحة والفنادق الذي كان يخدم الجامعة بأكملها ، بعد فترة خمول وتوقف المطبخ الذي خدم جامعة السادات في الماضي .
وأعربت الدكتورة شادن عن سعادتها بافتتاح المطعم التعليمي بكلية السياحة والفنادق، مؤكدة أنه قبل أن يكون إنجازا في عهدها، فهو نتاج جهد الرؤساء السابقين للجامعة، والدكتورة نها عثمان عميد كلية السياحة والفنادق، التي ضربت مثلا للمرأة المصرية التي تجيد إدارة الموارد بأقل التكلفة، موجهة الشكر لكل من ساهم في الوصول بالمطعم التعليمي لهذا المستوي الجيد؛ الذي سيتم استخدامه في خدمة التعليم والمجتمع.
وأوضحت الدكتورة نهي عثمان، عميد كلية السياحة والفنادق، أن كافة الأجهزة والمعدات بالمطبخ كانت قديمة للغاية، وتم استحداثها وتحويلها للعمل بالغاز؛ لإعادة استخدامها بكفاءة جيدة، لافتة إلى أن افتتاح هذا المطعم بعد سنوات كثيرة جاء بجهد أبناء كلية السياحة والفنادق، كما تم الاستعانة بعدد من الفنيين لتشغيل غرفة التبريد على أعلى مستوى.
وأكدت عميد كلية السياحة والفنادق أن الفضل يرجع في افتتاح المطبخ التعليمي للدكتورة شادن معاوية رئيس الجامعة وجميع العاملين بالكلية الذين بذلوا جهوداً كبيرة لعودة المطبخ للحياة مرة أخرى.
وقدمت الدكتورة نهي عثمان درع تكريم للدكتورة شادن معاوية رئيس الجامعة علي دعمها المستمر وجهودها في افتتاح المطبخ , كما تقدمت بالشكر لجميع العاملين بالكلية من أعضاء هيئة التدريس والعاملين علي مجهوداتهم.
