بالصور.. تموين الإسكندرية: مصادرة 180 كيلو فسيخ ورنجة وملوحة غير صالحة للاستهلاك
بالصور.. تموين الإسكندرية: مصادرة 180 كيلو فسيخ ورنجة وملوحة غير صالحة للاستهلاك
قاد جمال عمار، وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية في الإسكندرية، حملة مكبرة بالتعاون مع عدد من الإدارات الفرعية، والاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين والصحة والطب البيطرى، للتفتيش على محلات الأسماك المملحة، قبل شم النسيم.
وقال المهندس أحمد إبراهيم، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، إن الحملة تأتى في ضوء تشديد الرقابة على أسواق الأسماك المملحة، حيث تم التفتيش على محلات بيع الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة وتم سحب عينات بمعرفة مفتشي مكتب الأغذية.
وأشار إلى أنه تم سحب 9 عينات فسيخ، و9 عينات رنجة،و3 عينات سردين، و2 عينات ملوحة، وتم التحفظ على 155 كجم فسيخ، و35 كجم ملوحة،كما تم تحرير 5 محاضر عدم حمل شهادة صحية، و5 محاضر عدم توافر الاشتراطات الصحية بالمحلات.
ولفت إلى أنه تحرير محضر حيازة ملوحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على الفحص الظاهري بمعرفة الطبيب البيطري وتم التحفظ على 23 كجم ملوحة، و3 محاضر عدم إعلان عن الأسعار.
كما تم المرور على المخابز البلدية وتم تحرير 3 محاضر إنتاج خبز بلدي ناقص الوزن، محضر عدم وجود لوحة بيانات، محضر عدم وجود سجل التفتيش.
