مكسرات

البندق

بندقات الكستناء

الجوز

البندقة هي ثمرة بعض النباتات مثل البندق والكستناء والجوز. قد تؤكل الثمار البندقية نيئة أومحمصة.

التعريف الفهمي

رتبة البلوطيات:

الفصيلة البلوطية
- الكستناء (Castanea)
- الزان (Fagus)
- السنديان (Quercus)
- Lithocarpus, Tanoak (Lithocarpus)
الفصيلة القضبانية
- جار الماء (Alnus)
- البندق Filbert (Corylus)
- [Hornbeam

حبوب الصنوبر

بعض الفواكه والبذور التي تعتبر مكسرات من الناحية الغذائية وليس من الناحية الفهمية:

^ "Common Food Allergens". Food Allergy & Anaphylaxis Network. مؤرشف من الأصل في 13 يونيو2007. اطلع عليه بتاريخ 24 يونيو2007.
^ Aune, D; Keum, N; Giovannucci, E; Fadnes, LT; Boffetta, P; Greenwood, DC; Tonstad, S; Vatten, LJ; Riboli, E; Norat, T (5 December 2016). "Nut consumption and risk of cardiovascular disease, total cancer, all-cause and cause-specific mortality: a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies". BMC medicine. 14 (1): 207. PMID 27916000.
^ Am J Clin Nutr 2009, 89, 1657S-1663S. نسخة محفوظة 26 يوليو2012 على مسقط واي باك مشين.