مثلجات الفراولة

هذه الموضوعة بها ترجمة آلية يجب تحسينها أوإزالتها لأنها تخالف سياسات ويكيبيديا. (ديسمبر 2019)

مخروط مثلجات الفراولة

مثلجات الفراولة هي نكهة مثلجات مصنوعة من نكهة الفراولة. يتم تصنيعها عن طريق مزج الفراولة الطازجة أونكهة الفراولة مع البيض والكريمة والفانيليا والسكر المستخدم في خلق المثلجات. معظم مثلجات الفراولة باللون الوردي أوالأحمر الفاتح. يرجع تاريخ مثلجات الفراولة إلى عام 1813 على الأقل، عندما تم تقديمه في حفل افتتاح جيمس ماديسون الثاني. جنبا إلى جنب مع مثلجات الفانيليا والشوكولاتة، والفراولة هي واحدة من النكهات الثلاث في مثلجات نابولي. تتضمن أشكال المثلجات بالفراولة مثلجات بالكريمة ومثلجات تموج الفراولة، وهومثلجات الفانيليا مع شريط من مربى أوشراب الفراولة. يتم إعداد شطائر المثلجات على طراز نابولي ، وتضم مثلجات الفراولة.

شطيرة مثلجات نابولي

المكونات

علبة زبادي (نصف كوب)
فراولة
بيض
كريمة
فانيليا
سكر

المراجع

1- "Fresh Strawberry Ice Cream - 14 Servings".

Cuisinart. Retrieved2013-10-13.

2- "Recipe Of The Day: Strawberry Ice Cream"

Huffington Post. 2013-07-08. Retrieved 2013-10-13.

3- "The History of Ice Cream"

International Dairy Foods Association. Retrieved 2013-10-13.

Bibliography

Clarke, Chris (2004),The Science of Ice Cream, Royal Society of Chemistry ISBN 978-0-85404-629-4

Funderburg, Anne Cooper (1995),Chocolate, Strawberry, and Vanilla: A History of American Ice Cream Popular Press, ISBN 978-0-87972-692-8

Goff, H Douglas; Hartel, Richard W (17 January 2013), Ice Cream Springer, ISBN 978-1-4614-6096-1

Quinzio, Jeri (2009), Of Sugar and Snow: A History of Ice Cream Making University of California Press, ISBN 978-0-520-94296-7

Tharp, Bruce W.; Young, L. Steven (2012), Tharp & Young on Ice Cream: An Encyclopedic Guide to Ice Cream Science and Technology DEStech Publications, Inc, ISBN 978-1-932078-68-8