مطعم
عودة للموسوعةالمطعم هومكان تقدم فيه المأكولات والمشروبات للزبائن. تم تشغيل المطاعم في بداية الأمر على جوانب طرق السفر ليتمكن المسافرون من التوقف للراحة واستعادة حيويتهم. أما اليوم فإن المطاعم تكاد تكون في جميع مكان في الشوارع الهادئة والطرق المزدحمة، وفي الفنادق والمطارات ومحطات الحافلات والقطارات، وكذلك في المتنزهات والمباني التي تضم الممحرر وفي مراكز التسوق. تشكل المطاعم الجزء الأكبر في صناعة خدمة الطعام. وتشكل المحلات التي تقدم الطعام للناس خارج بيوتهم جزءا من هذه الصناعة، بما فيها المدارس والمستشفيات والمصانع والسجون.
أنواع المطاعم
هناك انواع كثيرة من المطاعم
- مطاعم الخدمة على الطاولة.
- مطاعم خدمة الوجبات السريعة
- مطاعم البوفيه المفتوح
- مطاعم التوصيل للمنازل
وانواع اخرى مثل المطاعم المستقبلية الابداعية
مطاعم الخدمة على الطاولة
يوجد في معظم هذه المطاعم رئيس لعمال المطعم، أومضيف نادل يقوم بترتيب جلوس الزبائن على الطاولات، وإعطائهم قائمة بأنواع الطعام الموجود. ويقوم أحد النُدل بتسجيل طلباتهم، وتقديم الوجبة لهم. ومعظم هذه المطاعم عادةً ما تكون عائلية يقدم معظمها أصنافا مختلفة من الطعام وبأسعار مناسبة.
مطاعم الخدمة السريعة
تقدم الوجبات ذات الثمن المعتدل والخدمة السريعة. وكثير منها يقدم أصنافا مختلفة من الأطعمة، مثل البطاطس المشوية والهامبورجر والكباب والدجاج المقلي والبيتزا والسمك وشرائح البطاطس والشطائر
مراجع
- ^ "معلومات عن مطعم على مسقط d-nb.info". d-nb.info. مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 2019.
- ^ "معلومات عن مطعم على مسقط jstor.org". jstor.org. مؤرشف من الأصل في 26 مايو2019.
- ^ "معلومات عن مطعم على مسقط psh.techlib.cz". psh.techlib.cz. مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 2019.
- صور وملفات صوتية من كومنز
التصنيفات: مصطلحات مطاعم, مطاعم, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة الاقتصاد/مقالات متعلقة, بوابة شركات/مقالات متعلقة, بوابة مشروبات/مقالات متعلقة, بوابة التجارة/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, صفحات تستخدم خاصية P244, صفحات تستخدم خاصية P227, صفحات تستخدم خاصية P6771, جميع مقالات البذور, بذرة مطاعم