أنجدان

الأَنْجُدَان (من الفارسية: انْگُدَانْ، من انْگْ: الصمغ ودَانْ: الحبّ) أوالأَنْجُذَان أوالكَلَخ المُنْتِن أوالحِلْتِيت (الاسم الفهمي: Ferula assa-foetida) نوع نباتي يتبع جنس الكلخ من الفصيلة الخيمية. يستخرج من هذا النبات صمغ الحلتيت أوصمغ الأنجدان.

نبات الأنجدان يتبع جنس الكلخ من الفصيلة الخيمية ويستخرج منه صمغ الحلتيت وصمغ الأنجدان، والموطن الأصلي لنبات هوالشرق والأوسط وإيران، ويغرس منه في الهند بكميات بسيطة.

له رائحة مميزة، ويدخل في الطهي. يستخدم الأنجدان المجفف مثل التوابل وعادة ما يتواجد في المطبخ الهندي والمطبخ الإيراني ، ودخل أوروبا منذ القرن السادس عشر الميلادي وله عدد من الفوائد الصحية حيث تم استخدامه في الحضارات القديمة لأغراض علاجية.

يتكون الأنجدان من 15% من الزيوت الطيارة وحمض الفيرليك وبعض التانول مع مجموعة من المواد والمركبات النشطة التي جعلت من استهلاك هذا النبات عدد من الفوائد الصحية.

الموئل والانتشار

النبات واطن في المغرب العربي.

الفوائد

لصمغ نبات الأنجدان (الحلتيت Asafoetida) فوائد كثيرة. بعض الفوائد الأكثر شعبية لهذا النبات هي القدرة على حماية الجهاز الهضمي وتحسين أعراض الدورة الشهرية المزعجة والتقليل من الالتهاب والقدرة على تعزيز الجهاز المناعي والقضاء على اضطرابات الجهاز التنفسي ومنع الاضطرابات الإنجابية وتحسين التقلبات المزاجية والاضطرابات العصبية والقدرة على تخفيف الألم.

الوقاية من السرطان

أظهرت مجموعة من الأبحاث الفهمية مؤخرًا أهمية هذا النبات في الوقاية من سقم السرطان بسبب ما يحتوي عليه من مضادات أكسدة وحمض الفريوليك التي تسعى لتحييد الجذور الحرة داخل الجسم وقد تم ربطهم بالتقليل من ظهور الخلايا السرطانية.

مسكن

الآلية الدقيقة لتخفيف الألم لا تزال غامضة ولكنه بمثابة مسكن آمن لمجموعة من الألأم المتنوعة مثل الألم المزمن بعد العمليات الجراحية وألام المغص عند الأطفال والانتفاخات والغازات وتخفيف ألم المفاصل والركب إضافة النبات لنظام الغذائي لا يسبب أي ضرر للإنسان.

حماية الجلد

من ضمن استخدامات النبات هي الحصول على نضارة وجمال وشكل الجلد الممشوق بجانب علاج لدغات الحشرات والتهيج والحكة الجلدية ويسرع من علاج الالتهابات الجلدية .

الخصوبة

يعد النبات بمثابة منبه جنسي هومعروض للقضاء على مشاكل العجز الجنسي والعقم عند الرجال والنساء، من خلال تحفيز النشاط الهرموني وزيادة الطاقة وتدفق الدم للمناطق التناسلية لذلك فهومثير للشهوة وليس لها أي آثار جانبية.

علاج اضطرابات الجهاز الهضمي

يمكن إعطاء النبات لهؤلاء الذين يعانون من الانتفاخ والغازات والديدان المعوية ومشاكل القولون العصبي وعسر الهضم والإمساك والإسهال وانتفاخات البطن الزائدة ومشاكل التسمم الغذائي والاضطرابات بالمعدة ويقلل من الإصابة بسرطان القولون وسرطان المستقيم.

علاج اضطرابات الجهاز التنفسي

النبات بمثابة مضاد للفيروسات ومضاد للالتهابات يساعد في القضاء على البلغم الزائد والمخاط والبكتيريا والجراثيم التي تتكون به مما يحمي الجهاز التنفسي كما أنه يزيد من القدرة المناعية مما يتيح التنفس بسهولة خاصة لسقمى الربو.

علاج الصداع

بسبب مضادات الالتهاب والمواد الكيميائية النشطة بالنبات فإنهم يعملان معًا على تهدئة الألم والصداع في مقدمة الرأس والجبهة من خلال تحسين تدفق الدم في الشعيرات الدموية والقضاء على الجذور الحرة بذلك القضاء على الصداع والصداع النصفي.

الاضطرابات العصبية

يستخدم راتنج (صمغ) جذور النبات في علاج وتهدئة الجسم والعقل ضد الهستيريا وتقلب المزاج والقلق المزمن والاكتئاب والإجهاد الذي يسبب بالتبعية الإصابة بالاضطرابات العصبية .

الصحة الإنجابية

يعزز من افراز هرمون البروجسترون هوأحد أبرز العناصر للصحة التناسلية عند النساء كما أنه يحفز من سلامة الحامل ويساعد على منع الولادة المبكرة والنزيف الحاد والعقم ويهدئ من أعراض الحيض عند النساء بشكل عام.

علاج أوجاع الأسنان

يتم خلط النبات مع قطرات زيت جوز الهندقد يكون بمثابة مسكن ومهدئ للوجع الأسنان ومضاد الجراثيم والتهابات الرئة.

الإفراط في التناول

الاستهلاك المفرط للنبات يسبب الغثيان والتقيؤ والإسهال وعدم الراحة والتبول وكما حتى الاستهلاك لفترة طويلة من قبل النساء بسبب مخالفة لمواعيد دورة الطمث الشهرية لابد من تناول المسحوق أوالنبات عمومًا تحت إشراف طبي لمزيد من الفعالية..

مرادفات للاسم الفهمي

(باللاتينية: Ferula foetida St.-Lag.)
(باللاتينية: Ferula hooshee Lindl. ex Descourt.)
(باللاتينية: Narthex assafoetida (L.) Falc.)
(باللاتينية: Peucedanum hooshe Baill.)

مراجع

↑ معهد مخطة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358267 — المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 248
^ معجم أسماء النبات لأحمد عيسى^[] . المطبعة الأميرية بالقاهرة 1349 هـ.
^ ترجمة حدثة انگدان الفارسية على مسقط المعجم الفارسي الإنكليزي الكامل A Comprehensive Persian-English Dictionary (وُصل لهذا المسار في 11 ديسمبر 2015). نسخة محفوظة 16 ديسمبر 2019 على مسقط واي باك مشين.
^ ترجمة حدثة انْگْ الفارسية على مسقط معجم فارسي إنكليزي farsilookup.com (وُصل لهذا المسار في 11 ديسمبر 2015). نسخة محفوظة 06 مارس 2016 على مسقط واي باك مشين.
^ ترجمة حدثة دان الفارسية على مسقط معجم فارسي إنكليزي farsilookup.com (وُصل لهذا المسار في 11 ديسمبر 2015). نسخة محفوظة 06 مارس 2016 على مسقط واي باك مشين.
^ ترجمة حدثة الأنجذان على مسقط معجم المعاني. (تاريخ الولوج: 11 ديسمبر 2015). نسخة محفوظة 22 ديسمبر 2015 على مسقط واي باك مشين.
^ تفسير كتاب دياسقوريدوس في الأدوية المفردة لابن البيطار المالقي.
^ مسقط لائحة النباتات. الكلخ المنتن (بالإنكليزية). تاريخ الولوج 13 كانون الثاني 2014. نسخة محفوظة 17 أغسطس 2018 على مسقط واي باك مشين.
^ قاعدة البيانات الأوروبية-المتوسطية للنباتات. خريطة انتشار الكلخ المنتن (بالإنكليزية). تاريخ الولوج 13 كانون الثاني 2014. نسخة محفوظة 09 يناير 2018 على مسقط واي باك مشين.