كولسلو
عودة للموسوعة
سلطة كولسلو
كولسلو سلطة شهيرة تقدم كطبق جانبي، تتألف بشكل أساسي من الملفوف والجزر والمايونيز.
طريقة الاعداد
المقادير
سلطة كولسلو
- 4 اكواب كرنب مبتر صغير
- ربع كوب جزر مبشور
- ثلث كوب سكر
- رشة ملح
- ربع كوب حليب
- نصف كوب مايونيز
- ربع كوب لبن رائب
- ملعقة طعام ونصف خل أبيض
- 2 ملعقة طعام ونصف عصير ليمون
الطريقة
يبتر الكرنب والجزر إلى بتر صغير جدا ثم تخلط في وعاء كبير مع بقية المقادير جيدا ونخفق إلى ان تصبح ناعمة ثم تخلط مع الجزر والكرنب ثم تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل.
المعلومات الغذائية
تحتوي وجبة الكولسلو(230 غ تقريباً)، بحسب مسقط شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- الثمنات الحرارية: 167
- الدهون: 14
- الدهون المشبعة: 2
- الكوليسترول: 7
- الكاربوهيدرات: 11
- البروتينات: 2
مع الفهم حتى هذه الوصفة لا تحتوي على الحليب أوالbuttermilk
مصدر
وصفة الكولسلومع معلوماتها الغذائية
مراجع
- ^ . Copenhagen: Nordic Council of Ministers. 2005. ISBN . TemaNord2005:589. مؤرشف من الأصل في 27 ديسمبر 2013.
- ^ Allen, Suzanne. "Healthy Eating: Negative Effects of Cabbage". sfgate.com. مؤرشف من الأصل في 17 مارس 2018. اطلع عليه بتاريخ 07 يونيو2015.
- ^ "Lexington Red Slaw"WLS-TV/DT Chicago, IL. Accessed 2009-06-24. نسخة محفوظة 03 فبراير 2014 على مسقط واي باك مشين.
في كومنز صور وملفات عن: كولسلو
تاريخ النشر:
2020-06-01 22:52:47
التصنيفات: أطباق الملفوف, أطباق براسيكا زيتية, أطعمة نيئة, سلطات, مطبخ ألماني, مطبخ أمريكي, مطبخ بولندي, مطبخ سويدي, مطبخ نباتي صرف, مطبخ هولندي, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, بوابة كندا/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة الولايات المتحدة/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء
التصنيفات: أطباق الملفوف, أطباق براسيكا زيتية, أطعمة نيئة, سلطات, مطبخ ألماني, مطبخ أمريكي, مطبخ بولندي, مطبخ سويدي, مطبخ نباتي صرف, مطبخ هولندي, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, بوابة كندا/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة الولايات المتحدة/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء
