الفيكه

الفيكه (Fika وتنطق [²fi:ka]) هومفهوم في الثقافة السويدية ويعني "احتسي كوبًا من القهوة. عادة ما يقدم مع الفطائر أوالحلوى.المعنى العام للحدثة ليس مقتصر على القهوة فقط، فمن الممكن تبديلها بالشاي والعصير أوالليمون للأطفال. في بعض التجمعات، حتى الساندويتش والوجبات الخفيفة تعتبر كـ فيكه، فهي تقريباً كمفهوم شاي الظهيرة عند الإنجليز. على سبيل المثال، فيُطلق على السينامون في المخابز السويدية بـ “خبز الفكيه". تنتشر الثقافة السويدية حول العالم من خلال التجارة السويدية.

أصل الحدثة

حدثة فيكه مثال على لفظة عامية استخدمت في القرن التاسع عشر. فقد تم عكس الحدثة، اشتقت حدثة فكيه من كافي (kaffi) من الحدثة السويدية المتنوعةkaffe أي القهوة. أيضاً تأتي حدثة فك(fik) من الفكيه وهي حدثة عامية للقهوة خلال مراحل إنشائها أوتكوينها. معنى قديم للفكيه هو"أجتهد" في السويدية. فالبتالي أصبحت الفيكةُ مزيجاً من المقاطع المعكوسة من كافي (kaffe) أي القهوة والعمل السويدي فيكه(fika )

تعريفها

تعتبر الفكيه مؤسسة اجتماعية في السويد، تعني: خذ استراحة وفي معظم الأحيان تعني استراحة القهوة مع أحد الزملاء أوصديق أوموعد غرامي أوعائلي. من الممكن استخدام حدثة فكيه كعمل أوأسم. تستطيع أخذ الفكيه أي "أخذ استراحة القهوة" أوأخذ الفكيه مع إنسان مثل "موعد القهوة" أواستهلك كوب من القهوة أوالشاي أومشروبات غير كحولية. حدثة فيكه لديها معنى مبهم لكن في الغالب تأتي بمعنى شيء للأكل مثل البسكويت أوالكعك وأيضا الحلوى المصحوبة مع المشروب. هذا العادة هي لأخذ استراحة كثيرا مع سينامون أوبسكويت أوالكعك وبجانبها بعض الفواكه، تعتبر الفكيه أمرا أساسياً في الحياة السويدية.

رغم ان الحدثة تعني في حد ذاتها "أخذ استراحة من العمل" ففي الغالب يشدد ذلك على استخدام حدثة fikapaus (وقفه الفيكه أوfikarast ("استراحة الفيكه") مع وقفه الفيكه واستراحة الفيكه على التوالي كالمرادفات القريبة.

وقد تعني الفيكه أيضا استهلك القهوة أوالمشروبات الأخرى في مقهى كونديتوري (مقهى مخصص للمعجنات)

عادة ما تتطلب الفيكه الحلوى والمعجنات ولفافات القرفة. وأحياناً ما يسمى خبز القهوة بخبز الفيكه، وهواسم جامع لجميع أنواع البسكويت والكوكيز والكعك الخ، والتي عادة ما تؤكل مع القهوة. وفي العادة الخبز المالح لا يدرج تحت هذا المصطلح (حتى ولوكانت تقدم مع القهوة).

استراحة العمل

الفيكه هي ممارسة شائعة في أماكن العمل في السويد حيث يحتاج استراحة واحده على الأقل في اليوم خلال أيام العمل. غالبا، تأخذ فيكتين أي استراحتين حوالي الساعةتسعة صباحا و3 بعد الظهيرة. عمل الفكيه هووقع اجتماعي مهم، حيث العاملين يتمكنون من التجمع والاختلاط لمناقشة مسائل خاصة ومهنية. ليس من المألوف انضمام الإدارة إلى الموظفين إلى حد ما يعتبر من غير اللائق ان ينظمون إلى زملاء الاخريين في الفيكه.) (فمن غير اللائق الانضمام للآخرين في الفيكة) هذه الممارسة غير محددة لأي سوق عمل فهي تعتبر ممارسة معتادة حتى في الادارات الحكومية.

في كومنز صور وملفات عن: الفيكه