ماكيترا

الماكيترا هوأناء فخاري ذوسطح خشن يستخدم في خفق خليط الكعك والبيض والسكر وكريمة الزبدة والكوارك لعمل كعكة الجبن، وبذور الخشخاش لعمل الكوتيا ، وذلك بالاستعانة بكرة خاصة عادة ما تكون مصنوعة من الخشب أوالبورسلين. ويعد مطبخ دول أوروبا الشرقية مثل بولندا وأوكرانيا أكثر المطابخ استخداما للماكيترا، هناك أداة أخرى مثل الماكيترا تستخدم في المطبخ الياباني تدعى السوريباشي.

المراجع

^ group work (coordinator: doc. dr Maria Szczygłowa), author of the chapter: mgr Krystyna Kopeć (1976). "Dobra organizacja żywienia to oszczędność czasu, sił i pieniędzy". Dobra kuchnia: żywienie w rodzinie (in Polish) (V ed.). Warszawa: Wydawnictwo "Watra". p. 47.
^ "Ukrainian Christmas eve dinner and suggestions how to cook some dishes for it". Welcome to Ukraine Magazine. مؤرشف من الأصل في 06 مارس 2016.

في كومنز صور وملفات عن: ماكيترا

[1] roup work (coordinator: doc. dr Maria Szczygłowa), author of the chapter: mgr Krystyna Kopeć (1976). "Dobra organizacja żywienia to oszczędność czasu, sił i pieniędzy". Dobra kuchnia: żywienie w rodzinie (in Polish) (V ed.). Warszawa: Wydawnictwo "Watra". p. 47.

[2] "Ukrainian Christmas eve dinner and suggestions how to cook some dishes for it". Welcome to Ukraine Magazine. مؤرشف من الأصل في 06 مارس 2016.

ماكيترا

المراجع

سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:

آخر الأخبار حول العالم