نوكي
عودة للموسوعةنوكي (بالإيطالية: Gnocchi) هي أكلة دامبلنغ باستا إيطالية تصنع من السميد مع طحين القمح والبيض وجبن والبطاطا وفتات الخبز ودقيق الذرة ومكونات متفاوتة أخرى من الخضروات والمنكهات والأعشاب والكاكاووالخوخ والسبيناخ. يختلف طبق النوكي حسب مناطق إيطاليا في طبخه كما يختلف في إسمه. أشتهر هذا الطبق على مستوى العالم وخصوصاً عند الجاليات الإيطالية التي هاجرت إلى أمريكا.
مراجع
- ^ Gnocchi | Definition of Gnocchi by Merriam-Webster نسخة محفوظة 17 يناير 2017 على مسقط واي باك مشين.
تاريخ النشر:
2020-06-02 15:21:58
التصنيفات: دامبلنغ, مطبخ إيطالي, مطبخ صومالي, مواد غذائية أساسية, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, Pages using deprecated image syntax, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة إيطاليا/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة مطبخ إيطالي
التصنيفات: دامبلنغ, مطبخ إيطالي, مطبخ صومالي, مواد غذائية أساسية, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, Pages using deprecated image syntax, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة إيطاليا/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة مطبخ إيطالي
