زوفة
| زوفة Hyssop | |
|---|---|
| Herb Hyssop Hyssopus officinalis | |
| التصنيف الفهمي | |
| مملكة: | نبات |
| (unranked): | Angiosperms |
| (unranked): | Eudicots |
| (unranked): | Asterids |
| Order: | Lamiales |
| Family: | Lamiaceae |
| Genus: |
'Hyssopus' L. |
| Species | |
|
See text | |
الزوفة ، الاسم الفهمي (Hyssopus) ، هي شجرة دائمة الخضرة ، من الفصيلة الشفوية. والموطن الأصلي لهذا النبات هوأوروبا الجنوبية.
الوصف
الزوفة ذات ساق خشنة مربعة يتراوح ارتفاعهــا مابـين 30 و60سم. كما حتى الأزهار والأجزاء الخضراء من هذا النبات ذات رائحة قوية ومذاق لاذع. وكان الناس يومًا ما يستخدمون هذا النبات دواءً وبهارًا للأطعمة أيضًا. ولكنهم في الوقت الحاضر يفضلون الطعم الأخف حدة، ولم يعودوا يستخدمونه بهاراً. يتميز هذا النبات بأزهاره الزرقاء الأرجوانية، ويستخدم البستانيون هذا النبات بمثابة شجيرات تُغرس على حدود المروج الخضراء والحدائق. ويجرشها النحل.
الفصائل
|
|
الاستخدام
19th century illustration of H. officinalis
انظر أيضا
- Genus Agastache, commonly known as Giant Hyssop
- Za'atar
المصادر
- ^ الموسوعة المعهدية الكاملة
 |
مشاع الفهم فيه ميديا متعلقة بموضوع [[commons: Category:Hyssopus
| Hyssopus ]]. |
