كولد كريم
كولد كريم أوبعد التعريب الكريم البارد هوتعبير عن مستحلب يحوي على الماء وبعض المواد الدسمة المتنوعة، وبشكل خاص شمع النحل. واشتقت تسمية الكولد كريم من الإحساس بالبرودة الذي يمنحه عند استعماله على الجلد.
استعمالات الكولد كريم
غالباً يستعمل الكولد كريم بشكل رئيسي للحصول على بشرة ناعمة، وللتخلص من بقايا مستحضرات التجميل.
الكولد كريم تاريخياً
كان جالينوس هوأول من اكتشف الكولد كريم، وقد كان عندها مزيجاً من الشحم والماء، فهومستحضر قديم جداً استخدم وما زال مستعملاً لأكثر من ألفين سنة.
وفي فرنسا مازال هذا المستحضر يدعى حتى الآن بـ cérat de Galien أي (شمع جالينوس).
الصيغة الحديثة للكولد الكريم
- أبيض البال Spermaceti بمقدار ثلاثة غ.
- شمع النحل الأبيض White Bee Wax بمقدار ثلاثة غ.
- زيت اللوز الحلوAlmond Oil بمقدار 14 غ.
- ما مقطر الورد dis. Water Of Rose بمقدارخمسة مل.
- بورات الصوديوم Sodium Borate بمقدار 0,12 غ.
- عطر الورد Essence Of Rose بمقدار 2 قطرة.
العامل الاستحلابي في هذه الوصفة
العامل الاستحلابي في هذه الوصفة هوشمعات الصوديوم الذي سيتشكل من تفاعل الحموض الدسمة الموجودة في شمع النحل الأبيض مع بورات الصوديوم.
كيفية التحضير
يبتر أبيض البال ويوضع في جفنة معدنية على حمام مائي ثم يسخن للدرجة (44-52) م°، وبعد تمام الانصهار يضاف الشمع الأبيض ويستمر التسخين حتى نصل إلى الدرجة (61-65) م°، يضاف بعد ذلك زيت اللوز الحلوويحتفظ بالمزيج في حمام مائي بدرجة حرارة تقارب الـ 70 م°.
يحل بعد ذلك بورات الصوديوم في وعاء آخر في ماء مقطر الورد، ومن ثم يسخن أيضاً إلى الدرجة 70 م° .
يضاف بعد ذلك المحلول الساخن إلى المزيج الزيتي بالتدريج ومع التحريك المستمر (وذلك بعد إخراجه من الحمام المائي)، ويستمر التحريك حتى تصل درجة الحرارة 45 م°، يضاف بعدها عطر الورد ويمزج جيداً للحصول على المستحضر النهائي.
المصادر
- ^ http://en.wikipedia.org/wiki/Cold_cream
- ^ http://en.wikipedia.org/wiki/Cold_cream
- ^ http://en.wikipedia.org/wiki/Cold_cream
- ^ http://en.wikipedia.org/wiki/Cold_cream
- منشورات جامعة دمشق.